1) Отделяем белки от желтков. Взбиваем белки с щепоткой соли и сахаром до стоячих пиков. 2) Желтки смешиваем со сметаной, манкой, творогом, ванилином и взбиваем до однородности. Аккуратно подмешиваем белки. !! Если творог сухой, то его необходимо будет протереть через сито. 3) Выливаем тесто в форму, смазанную сливочным маслом и выпекаем при температуре 170 С до золотистой корочки. Украшаем фруктами, жидким шоколадом или чем вам нравится и подаем к столу.
Если вам необходимо разъединить одну толстую нить на две тонкие - воспользуйтесь нехитрым способом с полиэтиленовым пакетом и втулкой от фольги для запекания.
Нет комментариев