✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦
📃Ингредиенты:
● куриная печень - 300 гр.;
● помидоры - 2-3 шт.;
● лук красный - ½ головки;
● перец болгарский - ½ большого перца;
● руккола - сколько хотите (можно заменить шпинатом или салатом айсберг);
● грецкие орехи - 30 гр.;
● петрушка - по вкусу;
● соль, перец, сок лимона - по вкусу;
● масло оливковое - 1-2 ст.л.
✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼✼
👩🍳Приготовление:
Сковороду хорошо нагреть,добавить пару капель масла и обжарить печень до золотистой корочки, не более 10-15 минут, за пару минут до готовности можно добавить соевый соус - но это не обязательно.
Все овощи нарезать. Орехи измельчить.
Перемешать печень со всеми овощами, зеленью и специям, добавить орешки и заправить маслом с лимонным соком.
❤Bon appétit!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 1