Готовим вкусно с Ярославом

Ингредиенты для салата:
1 банка шпрот,
4 вареных яйца,
4 вареных клубня картофеля,
150 г натертого сыра,
майонез по вкусу,
соль и перец по вкусу,
зелень по вкусу (у меня зеленый лук и укроп).
Приготовление:
Первым слоем выложить натертый картофель, затем измельченные шпроты, измельченный лук, натертые вареные яйца и сыр. Смазать майонезом и украсить рыбками и зеленью.
Салат готов.
Приятного аппетита!
#салаты

Из этого теста так же получаются вкусные вареники и даже манты.
Просейте 500 г муки и сделайте в ней углубление. Добавьте 1 небольшое куриное яйцо и влейте 250 мл кипятка с растворенном в нем чайной ложкой соли. Добавьте столовую ложку масла и замесите однородное эластичное тесто. Важно при замесе сперва перемешивать лопаткой или ложкой, так как тесто на начальном этапе замеса горячее.
Дайте тесту отдохнуть 10 минут, после чего можно приступать к лепке пельменей.
Приятного аппетита!

Ингредиенты:
300 г отварной свинины или говядины,
1 банка консервированного горошка,
5 вареных куриных яиц,
3 свежих огурца среднего размера,
1 пучок укропа,
1 красная луковица (или количество по вкусу),
3 столовых ложек майонеза,
50 мл воды,
2 ст ложки яблочного или столового уксуса,
1 ст ложка сахара,
соль по вкусу.
Приготовление:
1. Лук порезать и замариновать в воде с добавлением уксуса, соли и сахара.
2. Из горошка слить заливку, а остальные ингредиенты порезать в виде кубиков. Часть огурцов можно оставить для украшения салата.
3. Добавить к остальны

Лаваш расстилаем, смазываем майонезом с добавлением зеленого лука, посыпаем натертой колбасой (желательно копченой), щедро посыпаем сыром и сворачиваем в виде рулета. Обжариваем немного, и сразу же подаем.
Приятного аппетита!

Ингредиенты:
300 г отварного говяжьего или свиного языка,
300 г шампиньонов или белых грибов,
100 г соленых или маринованных пряных огурцов,
3 вареных куриных яйца,
майонез и соль с перцем по вкусу.
Приготовление:
1. Грибы порезать в виде соломки и обжарить.
2. Отварной язык так же порезать в виде соломки.
3. Яйца очистить и порезать. Отправить к остальным ингредиентам.
4. Добавить порезанные огурцы и заправить майонезом.
Приятного аппетита!
#Салаты

Ингредиенты:
300 г отварного кальмара,
100 г маринованных огурцов,
1 пучок зеленого лука,
майонез по вкусу.
Приготовление:
1. Кальмар порезать в виде соломки.
2. Добавить порезанные в виде кубиков огурцы.
3. Посыпать зеленым луком и заправить майонезом.
Салат готов.
Приятного аппетита!
#салаты

Ингредиенты для салата:
150 г отварной колбасы или ветчины,
150 г консервированной кукурузы,
150 г свежего огурца,
2 вареных яйца,
1 небольшой пучок укропа (будет вкуснее, если добавить еще зеленый лук),
майонез по вкусу.
Приготовление:
1. Яйца сварить, очистить и порезать в виде кубиков. Так же порезать ветчину и огурец.
2. По вкусу посыпать измельченным укропом и всыпать кукурузу.
3. Добавить 2 столовых ложки майонеза (можно меньше).
Приятного аппетита!
#Салаты

Ингредиенты:
1 стручок сладкого болгарского перца,
2 вареных кальмара,
4 яйца,
майонез по вкусу,
2 ст ложки молока,
соль и перец по вкусу.
Приготовление:
1. Яйца взбить с солью и молоком. Испечь блинчики и порезать в виде соломки.
2. Кальмары сварить и порезать в виде соломки. Добавить к блинчикам.
3. Перец порезать соломкой и отправить к остальным ингредиентам.
4. Заправить и можно наслаждаться.
Приятного аппетита!
#Салаты

Ингредиенты:
200 г свежего огурца,
200 г ветчины,
100 г сыра,
3 вареных яйца,
майонез и соль смолотым черным перцем по вкусу.
Приготовление:
Сыр натереть или порезать в виде кубиков, как и остальные ингредиенты. Добавить майонез и хорошо перемешать. Соль и перец не нужны, так как их и так достаточно в майонезе.
Приятного аппетита!
#Салаты