Торт на Новый год это проще и быстрее чем роллы 🎄
*из Архива
РЕЦЕПТ:
Тебе нужен не большой список продуктов, это:
1.
рыба 200 грамм
2.
рис круглозёрный (3 пакетика)
3.
креветки 15 шт
4.
соус Унаги
7.
кунжут,
8.
творожный сыр 400гр
9.
огурец 100гр
10.
авокадо 100гр
11.
уксус рисовый 50 гр
12.
Сахар 30 гр
13.
Нори 2 шт
Вначале варим рис, супер простым способом который получается абсолютно у всех.
3 пакетика варим 15 мин
Заправляем соусом (рисовый уксус 50 гр + сахар 30 гр)
Креветки размером 21/25 варим на шпажках в подсолёной воде 2 мин, остужаем в холодной воде, разрезать вдоль и промыть.
Кубиком нарезаем овощи.
Сыр оставляем в тепле на час, перед сборкой торта.
Собираем торт по слоям
1. Лист нори
2. Рис 50% от количества
3. Творожный сыр 300 гр
4. Огурец и авокадо
5. Нори
6. Рыбу
6. Рис оставшийся
7. Сыр творожный 100 гр
8. Креветка
все слоя хорошо прижать
Убрать в холодильник минимум на 2 часа, но лучше больше.
Сыр подержать в тепле чтоб стал мягче.
Нарезать острым ножем смачивая лезвие.
Затем верх торта смазать соусом Унаги, посыпать кунжутом.
Вопросы пожелания пожалуйста в коменты
Соблюдая простые правила у тебя получится ВСЁ
И помни - это легче чем кажется
Приятного аппетита
Рецепт риса для суши в кастрюле в закрепе
#самсебесушист
Комментарии 191