В дни широкой Масленицы каждая хозяйка должна хотя бы разок приготовить блинчики.
А чтобы это блюдо понравилось детям, мы предлагаем включить фантазию и испечь блинчики в форме медвежьих мордочек. Делается это легко и просто. Попробуем?
Для теста нам понадобится:
1 стакан муки;
1 стакан молока «New Milky»;
1 яйцо;
2 ст.л сахара;
1 ч.л разрыхлителя;
щепотка соли и масло для жарки.
Для украшения:
Горсточка смородины и вишни.
Приготовление:
1. Просейте муку вместе с разрыхлителем.
2. Яйцо смешайте с молоком, сахаром и солью, а затем постепенно введите муку. Главное не взбивать тесто, а именно перемешивать, иначе блинчики будут плохо подниматься.
3. Разогрейте сковороду с каплей масла.
4. Теперь на центр сковороды ложкой налейте небольшую круглую лепешку теста и сделайте еще две лепешки поменьше - это ушки.
5. Подождите, пока тесто схватится, в затем переверните блинчик и подержите на сковороде до тех пор, пока не перестанет отходить горячий пар.
Каждого «мишку» положите на тарелку отдельно от других и украсьте ягодами!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев