можно сделать намного проще.печень лук и морковь обжарить на растительном масле до готовности.дать немного остыть и перебить блендером.если получается суховато,то добавить сливочное масло или майонез.
Можно приготовить суфле из любой печени. Печень, репчатый лук, в сыром виде пропустить ч/з мясорубку, добавить молоко или сливки, соль, перец, яйцо, растит. масло и запеч в духовке.
Комментарии 77