Я кладу две чайных ложки дрожжей, пеку из этого теста много лет.Готовые Пирожки на противине смазываю остатком яйца и перекладываю в кастрюлю эмалированную с крышкой. И они мягенькие. Мне нравятся. И "никто" и ничего не черствеет.И даже это тесто делаю впрок, замораживаю в морозилке.
Комментарии 35