Нежнейшее, сочное куриное филе с хрустящей корочкой — только от одного взгляда на это блюдо разыгрывается волчий аппетит…
При минимальном наборе продуктов получается гора угощения и море удовольствия. И еще: готовится блюдо практически в мгновение ока!
Наггетсы из курицы
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 кг куриного филе
1 ч. л. крахмала
0,5 ч. л. соды
1 ст. л. лимонного сока
соль по вкусу
мука для панировки
растительное масло для жарки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Куриное филе промой, обсуши и нарежь произвольно. Посоли по вкусу, добавь соду, перемешай.
Полей мясо лимонным соком, добавь крахмал и снова перемешай. Дай постоять минут 20, а потом обваляй каждый кусочек в муке.
Обжарь наггетсы на хорошо разогретой сковороде до золотистой корочки.
На сковороде филе раздувается буквально на глазах, получается хрустящим, но при этом абсолютно сочным. Хочется съесть, не дожидаясь гарнира! Куриные наггетсы по-домашнему идеальны со свежими овощами или кисло-сладким соусом.
Шаурма домашняя с корейской морковкой
Нам потребуется:
лаваш тонкий 2 упаковки
куриная грудка 3 шт
капуста белокочанная 1/4 кочана
морковь по-корейски 200 гр
огурцы свежие 2 шт
огурцы маринованные 3-4 шт
помидоры свежие 2 шт
сыр 100 гр
для соуса:
майонез 3 ст.л
сметана 3 ст.л
кетчуп 3 ст.л
паприка 1 ч.л
укроп 1 пучок
чеснок 2 зубчика
растительное масло для жарки
соль, перец, специи для курицы по вкусу
Куриную грудку разрезать вдоль и хорошо отбить. Затем нарезать на тонкие полоски, добавить соль, перец, специи, перемешать. Сковороду хорошо разогреть, добавить растительное масло. Обжарить кусочки курицы, интенсивно помешивая в течении 7-10 минут. Приготовить овощную начинку: капусту тонко нашинковать, посолить и помять руками, чтобы капуста дала сок. Огурцы и помидоры нарезать соломкой. Сыр натереть на крупной тёрке. Приготовить соус: соединить сметану, майонез, кетчуп, добавить паприку, чеснок ( чеснок пропустить через пресс) и мелко рубленный укроп. Всё хорошо перемешать. Лаваш разрезать ( у меня из двух лавашей получается 6 порций). Смазать лист лаваша соусом, выложить капусту, морковь, мясо, огурцы, помидоры, затем добавить соус и посыпать сыром. Завернуть начинку в лаваш. Готовую шаурму выложить на противень и поставить в разогретую духовку на 10 минут.
Приятного аппетита!!!
Поклонники не смогли увидеть любимую звезду.Сейчас 94-летняя Александра Пахмутова редко появляется на публичных мероприятиях. Смерть супруга Николая Добронравова сильно подкосила а...
Артист не стал скрывать от публики семейную трагедию.Стас Пьеха шокировал поклонников печальными новостями. В своих социальных сетях он объявил, что из жизни ушла его бабушка по отцо...
Пресс-секретарь президента Российской Федерации Дмитрий Песков призвал не верить слухам о якобы предстоящей отставке главы министра иностранных дел Сергея Лаврова.banner_0«Традиционно я отвечу: относитесь соответс...
Ученые провели исследования, результаты которых показали, что некоторые продукты питания являются потенциально опасными и могут значительно повышать вероятность развития онкологических заболеваний...
В Санкт-Петербурге в возрасте 29 лет умер российский актёр Данила Гребнев. Об этом сообщает пресс-служба Марийского республиканского колледжа культуры и искусств имени Палантая. Ру...
В Санкт-Петербурге прогремел взрыв, сообщает издание «Фонтанка».Взрыв произошёл около военкомата Невского района Санкт-Петербурга. По данным источника, звук взрыва было слышно в шахте, которая ведет в забро...
Многие люди после похорон близкого человека, фотографируются на фоне свежей могилы, но экстрасенсы считают, что этого делать не нужно.В кадр может попасть дух умершего человека и вместе с изображе...
Путин назначил Медведева на должность своего первого заместителя в комиссии по ВПКМедведев стал первым заместителем председателя Военно-промышленной комиссии — он вправе вести заседания комиссии в отсутствие П...
В результате пожара на борту самолета Sukhoi Superjet 100 в аэропорту Шереметьево погиб 41 человек, сообщили в Следственном комитете.Спастись удалось 33 пассажирам и четырем членам экипажа, доба...
Депутат Государственной Думы Николай Петрунин умер в возрасте 47 лет.banner_0"Николай Юрьевич Петрунин скончался после тяжелой болезни", - говорится в заявлении пресс-службы Думы, нижней палаты парламента...
Комментарии 167