Чтобы знали...
Кусочек сала с чесноком на ржаном хлебе проходит через желудок и далее, опускается в двенадцатиперстную кишку (жиры перевариваются в ней).
Чтобы переварить наш кусочек сала, в двенадцатиперстную кишку из желчного пузыря поступает коктейль липаз под названием желчь. Печень производит его. И сало переваривается.
Однако после желчный пузырь пуст и печени надо сделать новую желчь! А с чего? Из желчных кислот, которые, в свою очередь, производятся печенью из холестерина.
Таким образом, кусочек сала уменьшает уровень холестерина в крови, придает чувство утоления голода и стимулирует иммунитет. Чем больше мы едим сала, тем больше мы тратим холестерина.
Кроме того, сало содержит множество арахидоновой кислоты, которая является частью клеточных мембран и основным ферментом сердечной мышцы и принимает участие в липидном (жировом) обмене.
Кислоты, содержащиеся в сале, обладают желчегонным эффектом и помогают образованию в печени "хорошего" холестерина и расщеплению "плохого" холестерина.
Также в сале содержится олеиновая монокислота, которая защищает клеточные стенки печени и почек от оксидов и предотвращает развитие атеросклероза.
К примеру, в Германии сало входит в диеты для пациентов с сердечными заболеваниями.
Но есть одна оговорка: речь идет не о копченом или вареном сало. Только о соленом сале с рынка.
Сало, кстати, не берет много соли, которая только придает вкусу. А с чесноком в нем много селена и кверцетина – дополнительная профилактика атеросклероза.
Кстати, сало содержит до 40% ненасыщенных жирных кислот почти как красная рыба! А полиненасыщенные жирные кислоты – это ясный ум.
Ешьте сало на здоровье, берегите себя!
Пусть всегда будет сало!
Чтобы вы были здоровы!)...
Есть праздники, которые имеют свой запах. На Пасху, Троицу и на Рождество в воздухе пахнет чем-то особенным. Даже неверующие любят эти праздники. А. П. Чехов
10 ОШИБОК, ИЗ-ЗА КОТОРЫХ С ТОБОЙ НЕРЕАЛЬНО СЛОЖНО В ОТНОШЕНИЯХ Часто женщины, сами того не осознавая, делают ошибки, которые мешают им построить крепкие и счастливые отношения, делают их токсичными и обречёнными на провал. 1. НЕУМЕНИЕ СЛЫШАТЬ Женщины порой трещат без умолку, как сороки на базаре. О своих чувствах, переживаниях, обидах... А ты уверена, что твой благоверный хочет нырять с головой в этот водоворот эмоций? Может, он тоже хочет высказаться? Рассказать о своих трудностях, поделиться переживаниями? Да просто помолчать рядом, чувствуя твою поддержку? Остановись на секунду. Прислушайся. Вместо того, чтобы фыркать и закатывать глаза, когда он пытается вставить слово, попробуй де
Молитва – это самая большая сила, которая меняет судьбу человека. На этой земле не существует силы, влияющей на жизнь человека больше, чем молитва. Схиархимандрит Илий (Ноздрин)
МЕТОДЫ МАНИПУЛЯЦИИ: "МИЛЫЕ" ДОМАШНИЕ ПРОЗВИЩА "Мой пухленький пончик", "моя неуклюжая совушка", "мой лохматый воробушек" - звучит знакомо? Не торопитесь умиляться! За милыми прозвищами, которые ваш партнёр использует дома, может скрываться тонкая манипуляция. Как это работает? Обесценивание. Ласковые прозвища, особенно с упоминанием недостатков, подрывают вашу уверенность в себе. "Моя маленькая бездельница" - и вот вы уже сомневаетесь в своих способностях. Контроль. Прозвища - это способ унифицировать, сделать вас "своей". "Мой рыжик", "моя сладкая булочка" - эти милые слова могут стать маркером вашей принадлежности, ограничивая вашу свободу. Пассивная агрессия. "Моя рассеянная з