Ингредиенты:
Мука -700г
Сахар -300г
Масло сливочное 500г (2 пачки по 250г)
Яйца 3шт(+1желток для смазки)
Разрыхлитель
Приготовление:
Засыпаем 400 грамм муки на ровную поверхность. Добавляем пачку масла разрезанное на кусочки разрыхлитель. В отдельную тарелку разбиваем 3 небольших яйца и смешиваем со сметаной. Эту смесь добавляем к муке с маслом и делаем из этой массы тесто, делим тесто на 3 круга.
Далее готовим начинку: Сахар смешиваем с маслом и засыпаем 300 грамм муки, еще раз все смешать и приступить к тесту.
Раскатываем тесто все 3 круга поочередно кладем начинку равномерно отступая от краев на пару см., заворачиваем тесто в трубочку, защипываем края и разрезаем на 4см кусочки. Смазываем желтком и в духовку, предварительно разогретую до 200 гр. на 30 минут.
Отличных рецептов для сладкого чаепития!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 2