Предыдущая публикация
Профитроли с кремом
Ингредиенты:
Сливочное масло 200г.
Вода 500мл.
Соль 0,5ч.л
Мука 300г.
Яйца 6шт.
Для крема:
Сахар 150г.
Крахмал 2ст.л без горки
Ванильный сахар 1пак.
Яйца 2шт.
Молоко 500мл.
Сливочное масло 100г.
⠀
Приготовление:
Растопить сливочное масло с водой и солью, добавить муку хорошо перемешать и немного остудить.
Добавляем по одному яйца и каждый раз хорошо взбиваем. Противень застелить пергаментом отсаживаем небольшие профитроли оставляя между собой место 3-4см. Выпекать при 180 градусах 25-35 минут до золотистого цвета. Остудить.
Для крема: Смешать сахар, ванильный сахар, крахмал, добавить яйца, не переставая мешать влить тонкой струйкой молоко. Ставим на огонь постоянно помешивая и варим до загустения. Снимаем с огня добавляем сливочное масло, перемешиваем до его растворения, накрываем пленкой в контакт и убираем в холодильник до полного остывания. Наполняем профитроли кремом через кондитерский мешок.
Молодое поколение России сегодня ведет активную социальную жизнь, принося значимую пользу обществу!
Во многом, это заслуга “Движения Первых”, которое уже не первый год организовывает сотни важных событий в нашей стране.
Об одним из них – в нашем сюжете.00:59
Обучалка на раскрытие себя
Создавать будущее России, раскрывая свои таланты, вне зависимости от его возраста, региона проживания и профессии может каждый!
Уже 6 лет в стране действует президентская платформа «Россия — страна возможностей». 22 мая — день рождения грандиозного проекта.
Среди участников платформы люди от 5 до 108 лет, и даже семейные династии. Благодаря деятельности платформы показатель веры в возможности самореализации молодёжи увеличился до уровня – 81%, то есть более, чем в 2 раза за 6 лет.
В 2023 году был запущен «самый народный» конкурс «Это у нас семейное», проект для молодежи без опыта работы «Профразвитие», первая и единственная в мире конкурс-премия за вкла
00:10
00:06
загрузка
Показать ещё