Предыдущая публикация
Яшел помидордан салат.
🔹1 кг яшел помидор
🔹300 гр татлы(сладкий) борыч
🔹300 гр суган
🔹300 гр кишер
🔹100 мл сыек май(подсолнечное масло)
🔹2 аш кашыгы шикәр комы
🔹1 аш кашыгы тоз
🔹6 штук исле(душистый) борыч
🔹3 аш кашыгы 9%лы уксус.
Помидорны размерына карап 6-8 кисәккә бүләсе, кишерне эре кыргычтан(тёрка) чыгарасы, суган ярымбоҗралап(полукольцами) , борычны саламлам турасы да уксустан кала барсында кушып болгатасы һәм 2 сәгатькә калдырасы.
Вакыт үткәч әйбәтләп болгатып газга куясы. Кайнап чыгу моментыннан 30 минут томалап пешерәсе һәм уксусны салып болгатып банкаларга тутырып куясы.
Тәмле булсын дусларым!!!
Авт. Кадрия Ишмурзина
*********
🔹1 кг зеленые помидоры
🔹300 гр сладкий перец
🔹300 гр лук
🔹300 гр морковь
🔹100 мл подсолнечное масло
🔹2 стл.л сах.песка
🔹1 ст.л. соли
🔹6 штук душистый перец
🔹3 ст.л 9% уксус.
Следующая публикация
Комментарии 2