ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ или ТРАДИЦИОННЫЕ РЕЦЕПТЫ.
Нужно ли выбирать?
С моей точки зрения- нет.
Традиционные блюда давно уже не еда. И не рассматриваются с этой точки зрения.
Это то, что я называю - событие
Например кулич.
Его пекут и едят раз в год.
Приготовление кулича весьма хлопотный процесс.
Хотя и приятный.
Сама знаю, потому что пеку!
И пекут его не для еды, а для того , что бы передать и ощутить атмосферу праздника.
По другому- не получится.
Это тесная взаимосвязь между запахом, вкусом, и ощущением единения с семьёй, с людьми, с Богом и с приближающимся летом.
Нет смысла создавать другой вкус. Он не сработает!
Да и зачем?
Если приготовить кулич по всем правилам он будет:
1. Очень
Комментарии 2 596