*цветная капуста : 1000г * ��Чеснок: 7-8 зубчиков * ��Перец чили хлопьями(можно и красный молотый перец) * ��Сахар: 1 столовая ложка ��•соль 3 ч/л В кипящую воду отпускаем капусту и варим 2 минуты. После достаем и оставляем до полного остывания. Затем разбираем на небольшие соцветия,морковь натираем на терке и измельчим чеснок. Все вместе соединяем,добавляем,соль,паприку,чили перец и заливаем водой. Заранее вскипятить и остудить воду для засола. Есть можно уже через пару часов
Комментарии 10