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Für dieses Rezept habe ich einen Preis gewonnen 🔥Die besten Bäcker kennen dieses Teigrezept nicht!
Milchbrot ist ein echtes kulinarisches Meisterwerk, das Zartheit und den unverwechselbaren Geschmack von Milch vereint. Dieses Brot wird mit besonderer Aufmerksamkeit und Sorgfalt zubereitet, um Ihnen ein zartes Genusserlebnis bei jedem Bissen zu bieten.
Der zarte Teig, der von der Wärme der Milch durchdrungen ist, verleiht dem Brot Weichheit und Leichtigkeit. Der Duft frisch gebackenen Brotes erfüllt Ihr Zuhause mit Gemütlichkeit, und jeder Morgen mit einem Stück Milchbrot weckt den Appetit und schafft einen unvergleichlichen Geschmack.
Dieses Milchbrot eignet sich ideal für Frühstücke und leichte Abendessen. Es passt perfekt zu Butter, Marmelade oder Ihrem Lieblingsquarkcreme. Genießen Sie den Moment des Essens und erleben Sie die Zartheit jedes Stücks dieses köstlichen Milchbrots, das zu einem echten Highlight auf Ihrem Tisch wird.
Rezept:
550-600 g Weizenmehl (5 Tassen).
1 Esslöffel Zucker (1 Esslöffel).
25 g frische Hefe (1 oz).
250 ml warme Milch (1 Glas).
1 Ei + 1 Eigelb.
20 ml Pflanzenöl (2 Esslöffel).
5-6 g Salz (1/2 Teelöffel).
Den Teig kneten und 30-40 Minuten ruhen lassen.
Formen Sie das Brot.
Bei 180 °C (356 °F) 35–40 Minuten backen.
Guten Appetit!
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