ПИРОГ ЯБЛОЧНЫЙ без замеса ТЕСТА (просто и вкусно) будем сегодня готовить.
Всем привет! Очень рада встрече с вами.
Сегодня буду готовить насыпной яблочный пирог без замеса теста, выпекается он в сухую и я сейчас покажу вам как его приготовить. Готовится пирог очень быстро и просто, так как не нужно возиться с тестом. Это самый простой рецепт яблочного пирога который я знаю.
Для приготовления яблочного пирога нам потребуется продукты, которые вы видите на экране. Яблоки обязательно должны быть сочными и кисло-сладкими! Сливочное масло нужно заранее заморозить.
Просеиваю муку в миску. Благодаря этому мука обогащается кислородом, что сделает более пышным и равномерно прожаренным пирог и избавимся от постороннего мусора. Добавляю 1ст.л разрыхлителя и хорошо перемешиваю. Затем насыпаю манку и высыпаю сахар, перемешиваю до однородного состояния. Очищаю все яблоки от кожуры, и натираю на крупной терке, добавляю 1чл корицы и перемешиваю. В форму для выпечки наливаю немножко растительного масла и смазываю форму. Посыпаю немножко сухой смесью, примерно 1,5 ст.л. Делим яблочную начинку на 3 части и высыпаю одну часть, равномерно распределяю по всей форме, делим сухую смесь также на 3 части и посыпаю одной частью сверху на яблоки, разравниваю по всей поверхности равномерно, затем выкладываю вторую часть яблок, разравниваю их, затем посыпаю второй частью сухой смеси, равномерно распределяю, и выкладываю оставшуюся яблочную начинку, разравниваю, и посыпаю остатками сухой смеси, опять разравниваю. Сверху сразу на пирог натираю на крупной терке замороженное сливочное масло,
и аккуратно распределяю по всему пирогу. Ставлю в духовку на 45-50 минут при температуре 180 градусов и выпекаю до золотистого цвета. В процессе выпечки масло сливочное растаяло и покрыло весь пирог, и пока пирог выпекается он пропитается весь. Посмотрите, пирог уже хорошо зарумянился и уже готов, достаю из духовки. Посыпаю сахарной пудрой, и нарезаю на кусочки, ставим чайник и наслаждаемся, пирог получается очень нежным, воздушным и мягким.
Яблочный пирог приготовить как вы видите очень легко, справится даже тот, кто еще не умеет пока готовить. Получается вкусным и сытным!!! А самое главное - никакой возни с тестом, он просто не может не получиться!
В следующем видео вас ждет простой рецепт сырного пряного маффина в микроволновой печи, это отличная идея на завтрак или перекус, готовится за считанные минуты, а получается он очень мягким и вкусным.
Всем прекрасного дня и отличного настроения!