Если прошлый раз я готовил из белокочанной капусты(вот ссылка https://youtu.be/zmolnyC6Xtw ), то сегодня сделаю из свеклы. А свеклу не сварю, а запеку в духовке. Это очень вкусное, полезное и не сложное блюдо.
ИНГРЕДИЕНТЫ
1. Свекла вареная, либо печеная 3 штуки – 500гр
2. Лук репчатый, лучше красный – 70 гр
3. Орехи грецкие (хорошие, вкусные!) – 100 гр
4. Кинза зелень свежая – 60 гр
5. Соль по вкусу
6. Уцхо сунели (молотый голубой пажитник) – 1 чл
7. Хмели сунели – 1 чл
8. Чеснок – 4 дольки
9. Уксус винный белый – 1 стл
10. Перец черный молотый – по вкусу
11. Перец красный острый (лучше свежий, если есть) – по вкусу
ПРОЦЕСС
1. Свеклу очищаем от кожицы и нарезаем на небольшие куски
2. Лук, свежий перец и чеснок также нарезаем небольшими кусками
3. Кинзу тоже нарезаем
4. Теперь выбираем прибор, в котором будем все это перемалывать: блендер, кухонный комбайн или погружной блендер, как я взял сегодня.
5. Все ингредиенты закладываем в чашу блендера и перемалываем до однородности.
6. Вот Пхали и готово. Осталось сформировать красивую форму и украсить орешками и зеленью!
7. Приятного аппетита!
Не забывайте подписаться на канал и помните, что каждую субботу в 10.30 утра я выпускаю новый ролик с новым рецептом!
Моя страничка в facebook https://www.facebook.com/alex.barannikov В одноклассниках https://ok.ru/profile/551531518 .В контакте https://vk.com/id3049460 Это блюдо вполне можно есть в пост. Еда в пост. Теперь вы знаете, что можно приготовить в пост. Это совершенно постная еда. https://youtu.be/QPZV0NYaqcQ
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 1