Простой и очень вкусный рецепт!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
🤎 Для пирога:
мука — 200 г;
разрыхлитель — ч. л.;
сметана — 150 г;
яйца — 4 шт.;
растительное масло — 70 г;
ванилин — 8 г.
🤎 Для крема:
яйцо — 1 шт.;
молоко — 250 мл;
кукурузных крахмал — ст. л.;
сахар — 40 г.
Приготовление:
Начнем с приготовления крема. В глубокой сковородке смешиваем яйцо с сахаром. Всыпаем крахмал и мешаем. Добавляем молоко, перемешиваем венчиком. Ставим на плиту и непрерывно мешаем до загустения. Оставляем остужаться.
Теперь в отдельную емкость разбиваем 4 куриных яйца. Добавляем ванилин, сахар и взбиваем миксером до белого цвета. Вливаем растительное масло, сметану и взбиваем. Муку с разрыхлителем пропускаем через сито, снова используем миксер.
В форму, застеленную пергаментом, выливаем тесто.
Крем перекладываем в кондитерский пакет. Выдавливаем крем по диагоналям, чтобы получился рисунок.
Выпекаем в духовке при температуре 170 градусов 35-40 минут.
Остужаем получившийся пирог и вынимаем из формы.
Посыпаем сахарной пудрой и угощаем гостей. Успехов кулинарии!
Приятного чаепития! ❤
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 1