Кулич "Шедевр"

Первую партию отпекла строго по рецепту, вторую немного изменила под свой вкус и предлагаю вам:
⠀
6 шт. по 9 см. или 3 шт по 11 см. + 2 шт. 9 см.
⠀
Ингредиенты:
молоко - 330 гр.,
сахар - 125 гр.,
дрожжи живые - 27 гр. (сухие - 9 гр.),
мука - 500 гр.,
масло сливочное - 100 гр.,
желтки яичные - 100 гр. (5 шт.),
лимон (цедра) - 1 шт.,
апельсин (цедра) - 1 шт.,
паста ванили - 1 ч.л.,
сухофрукты (вишня, клюква, курага, изюм) - 350 гр.,
крепкий алкоголь - 100-150 гр.,
миндальные хлопья - опционально.
⠀
Автор: kr natali
⠀
Приготовление:
1. Сухофрукты залить алкоголем минимум на сутки.
2. Дрожжи, тёплое молоко (38*С) и сахар оставить минут на 10-15 до образования шапочки.
3. Просеят

Салат из курицы и винограда

Точное количество ингредиентов приводить не буду, т.к. это не принципиально и зависит от индивидуального вкуса.
Каждый слой салата промазывается майонезом:
1. Слой - мелко порезанное мясо отварной курицы (посолить);
2. Слой - тёртый сыр;
3. Слой - мелко покрошенные крутые яйца (посолить);
4. Слой - половинки ягод винограда, разложенные в виде черепицы.
Приятного Вам аппетита!