Ассорти

Рыбные котлеты Нам понадобится: - Рис 160гр. - Тунец 2 консервы - Зелень - Лук 1шт. - Яйцо - Панировочные сухари Приготовление: Смешиваем отварной рис, яйцо, зелень, лук, тунец. Все перемешиваем, катаем котлетки. Опускаем в панировочные сухари. Обжариваем под крышкой с двух сторон до золотистой корочки. Выкладываем на бумажное полотенце. Остывшие даже вкуснее

Бефстроганов из говядины – классический рецепт Это достаточно сытное, вкусное блюдо, советую приготовить Ингредиенты: -говядина-500 гр., -лук репчатый-2 шт., -шампиньоны-500 гр., -сметана 30%-300 гр., -масло сливочное-20 гр., -масло подсолнечное-3 ст.л., -горчица-1ч.л., -соль/перец по вкусу -чеснок-2 зубчика Приготовление: Мясо промойте, обсушите и нарежьте поперек волокон тонкими длинными полосками. Шампиньоны настрогайте на тонкие пластины или можно взять целые маленькие. Лук нарежьте перьями. Влейте в сковороду 2-3 столовых ложек масла и обжарьте мясо до румяной корочки на огне чуть выше среднего. Посолите и поперчите по вкусу. Налейте с полстакана воды и тушите около 3