Предыдущая публикация
КИМЧИ
📝Ингредиенты:
пекинская капуста,
болгарский перец- 2 шт( красный),
острый перец 1 шт,
чеснок- 2 зубчика.
Вода и соль.
📝Как готовить:
Капусту промыть, нарезать на 4 части, уложить в глубокую миску, либо в эмалированную кастрюлю. Далее, приготовить рассол: 3 литра воды и 3 ст.л соли. Смешать до растворения соли. Залить капусту, накрыть крышкой и сверху поставить гнёт. Оставить капусту для просоливания на сутки (через 12 часов, перевернуть капусту, чтобы равномерно просолилась).
По истечению времени, отжать капусту, переложить в тарелку. Далее нужно приговорить заправку: измельчить болгарский перец, чеснок и горький перец, горького перца хватит половинки, и можно добавить чуть растительного масла. Этой заправкой смазываем каждый лист просоленной капусты и перекладываем в банку.
Готовую капусту убираем в холодильник она готова!
#юмор #десерт #закуски #салаты #пироги #рыба #торты #рецепты #кулинария #еда #завтрак #закрутки #обед #ужин #вкусно #повар #food #блюда #v_prok
ஜ═══════๑♡๑═══════ஜ
Понравилось? Присоединяйтесь к нам! Мы очень СТАРАЕМСЯ и радуем наших подписчиков интересными статьями каждый день!
01:00
Следующая публикация
Нет комментариев