Женские Cекреты

Домашнее вяленое мясо на обед - отличная замена вредной колбасе Итого на 100 грамм - 185.24 ккал: Белки- 17.60 Жиры - 11.55Углеводы - 2.79 Ингредиенты: ● 1 кг говядины ● 40 гр. морской соли ● 30 гр. сахара ● 4 гр. молотого кофе ● 10 гр. крупно смолотого черного перца ● 10 гр. ягод можжевельника, разбить ● 5-6 лавровых листа Приготовление: 1. Смешиваем пряности, соль и сахар, и обмазываем ими мясо со всех сторон. Укладываем мясо в узкую форму (чтобы не оставалось места по бокам) или в форму от инглишкейка. 2. Закрываем пищевой пленкой, ставим сверху дощечку или узкую тарелку так, чтобы покрыла всю поверхность куска, и кладем на нее груз. Отправляем наше сооружение в холоди

Рисовая лапша с куриной грудкой и овощами на обед На 100 грамм - 154 ккал Белки - 11.8 Жиры - 4.4 Углеводы - 16.8 Ингредиенты: рисовая лапша - одна пачка один большой огурец одна средняя морковь один болгарский перец куриная грудка чеснок соевый соус, соус терияки Приготовление: Овощи нарезать соломкой. Обжарить предварительно овощи. Жарить огурец с морковкой, а перец отдельно. Потушить курицу с чесноком(курица предварительно маринуется в соевом соусе). Добавить овощи. Рисовую лапшу замочить в горячей воде или готовить в соответствие с инструкцией на упаковке. По мере готовности лапши, добавить её к курице и овощам, влить соус терияки и тщательно перемешать. Приятног

Кабачковые беляши с курицей на обед на 100грамм - 59.92 ккалБ/Ж/У - 4.41/0.86/8.18 Ингредиенты: Куриное филе - 170 г Кабачок - 1 шт Картофель - 1 шт Чеснок - 6 г Яйца - 1 шт Манная крупа - 3 ст. л Разрыхлитель - 1/2 ч. л Зелень - по вкусу Соль, перец - по вкусу Приготовление: Куриное филе измельчаем в фарш. Добавляем мелко порезанную зелень и чеснок, солим, перчим. Перемешиваем. Вареный картофель и кабачок трем на мелкой терке. Добавляем яйцо, манную крупу, мелко порезанную зелень, разрыхлитель, солим, перчим и хорошо перемешиваем. Разогретую сковороду с маслом выкладываем ложкой кабачковое тесто. На тесто сразу добавляем куриный фарш. Фарш закрываем кабачковым тестом. Обжариваем бел

Быстрый пирог с рыбкой на обед на 100грамм - 123.6 ккалБ/Ж/У - 12.42/4.25/8.58 Ингредиенты: Филе рыбы - 400 г (у нас семга) Яйца - 2 шт Мука цельнозерновая - 6 ст. л Молоко 1% - 1 ст Натуральный йогурт - 150 г Сода - 1/2 ч. л Соль, перец - по вкусу Приготовление: Смешать до однородности 2 яйца, 6 ст. л. муки, 1 стакан молока, 150 г йогурта и щепотку соды. Вылить половину в смазанную форму, уложить кусочки 0,4 кг филе сёмги, посолить, поперчить. Залить остатками ″теста″. Запекать в духовке 150 градусов 40-50 минут до готовности. Приятного аппетита!