Хрустящие котлетки с начинкой

Такие котлетки напоминают котлеты по-киевски, но готовят их из фарша. Это самые вкусные котлеты, которые я ела, просто тают во рту.
Ингредиенты:
-Куриное филе 500 гр
-Сливочное масло
Для специй:
- Красная паприка 1ч.л
- Черный перец
- Куркума пол.ч.л
- Соль по вкусу
- Вода 20 мл
Панировка:
- Яйца 4 шт
- Панировочные сухари 200 гр
- Мука 100 гр
Приготовление:
Для начала сливочное масло комнатной температуры замешиваем с укропом. Далее формируем тонкую колбаску и убираем в морозилку на 1 час. Куриное филе измельчаем в блендере после чего замешиваем его со специями, водой и формируем круги.
Замороженную массу с укропом нарезаем на равные кусочки, добавляем туда кусочек масла и формируем котлетку. Затем убираем в морозилку на полчаса и панируем муке, яйце.
Обжариваем котлетки 3 минуты на масле, после чего убираем в разогретую духовку на 15 минут. Подаем с картошкой фри и любимым соусом.

Воздушные толстенькие блины с манкой

Предлагаю приготовить очень вкусные блины из манной крупы. Этот рецепт меня сильно удивил, поскольку блинчики получились очень пышные и вкусные!
Ингредиенты:
-160 г мука
- 200 г манка
- 21 г свежие дрожжи или 7г сухие
- 0,5 чл разрыхлитель
- 500 мл тёплая вода
-1 чл соль
- 2 ст л сахар

Рулетики из лаваша с курицей

#рулеты
Ингредиенты
Лаваш 3 листа
Куриное филе 700гр
Лук 1 шт
Майонез
Растительное масло для жарки
Яйца 2шт

Всегда тепeрь пeку пиццу толькo по этому рецeпту — ПРОСТО объедeние!

Приготовление:
Смешать яйца, майонез и муку. Выливаем тесто в форму для запекания.
Сверху выкладываем начинку: колбаса, слой лука и помидоры. Посыпаем щедро слоем тертого сыра.
Посыпаем зеленью. Выпекаем при 200 С до готовности около 10-15 минут.