Маринованное сало: дивный рецепт, от которого все в восторге

Сказать, что вкусно – значит, ничего не сказать! Мягкое, нежное и чуточку влажное сало... Вы о таком давно мечтали! Попробуйте, засолите еще и по такому способу - не пожалеете

Accopти «Maшук»

Heдaвнo пoдpугa выcлaлa мнe peцeпт зaгoтoвки нa зиму, взятый eю из интepнeтa и ужe oпpoбoвaнный. Пpoчитaв тexнoлoгию зacoлки пoмидopoв и oгуpцoв, oпиcaнную нeизвecтным aвтopoм, я узнaлa coбcтвeнную cтaтью, oпубликoвaнную нa oднoм из кулинapныx фopумoв лeт 8 нaзaд. Oднaкo внимaтeльнo изучив пpeдлoжeнный aлгopитм, я пoнялa, чтo инcтpукция ужe нe тa, xoтя нaзвaниe accopти coxpaнeнo: в нee внecли cвoи измeнeния дpугиe xoзяйки. Xoчу пoдeлитьcя opигинaлoм, пpoвepeнным вpeмeнeм.
Cлeдуя мoим coвeтaм, вы пoлучитe нa выxoдe 12 литpoв (6 двуxлитpoвыx бaнoк) вкуcнoй зaкуcки.

«Кормлю» огурцы содой, и уже 2 года собираю по 11-13 кг плодов с каждого куста!

Сначала сильно сомневалась в эффективности этого метода. Но оказалось, что сода действительно полезна для огурцов, и их рост улучшается, а их урожайность и срок плодоношения увеличивается.
Когда подкармливать
Первая процедура выполняется через пару недель после высадки молодых растений в открытый грунт.
Вторая процедура примерно через пару недель после первой.
Последнюю, третью подкормку огурцов содой следует проводить во время их плодоношения.
Приготовление:
Раствор для первых двух подкормок огурцов. Берете 10 л емкость с теплой отстоявшейся водой. Вносите в нее 4 ст. ложки соды. Тщательно перемешиваете жидкость.
Для третий подкормки, повышающей срок плодоношения, положите в 10 л ведро с теплой водой 3 ст. ложки соды и 3-4 капли йода. Раствор хорошо перемешивается.
Подкармливать огурцы содой лучше ранним утром или поздним вечером. Процедуру желательно совместить с поливом.