В Антрацитовской средней школе №2 им. К.В. Младших торжественно открыли мемориальную доску в память о подвиге участника Специальной военной операции, выпускника школы Виталия Скапенко. Помощник гранатометчика стрелкового отделения, Гвардии рядовой Виталий Алексеевич Скапенко до участия в Специальной военной операции проходил службу в Антрацитовском ГПСО МЧС ЛНР. 24 февраля 2022 года, как и многие наши мужчины, встал на защиту Донбасса. Героически погиб 30 января 2023 года при исполнении воинского долга под Белогоровкой. Посмертно был награждён медалью «За отвагу». В мероприятии приняли участие заместитель главы Администрации Антрацитовского муниципального округа Наталья Шаталова, специалис
7 видов теста, которые обязательно стоит научиться готовить!
Существует как минимум 7 видов теста, которые обязательно стоит попробовать приготовить самостоятельно. Рассказываем о секретах и тонкостях вкусной и аппетитной выпечки и делимся базовыми рецептами — домашние будут довольны!
1. Тесто для пиццы.
Попробуйте приготовить вкусную и ароматную пиццу на тонком хрустящем корже — вы удивитесь, как это просто. Но для начала запомните несколько базовых правил:
Обязательно просеивайте муку — это насытит ее кислородом и сделает тесто мягким и воздушным.
Для теста используйте только качественные дрожжи, иначе тесто плохо поднимется и будет иметь неприятный пивной запах.
Дрожжевое тесто не терп