Почему свёкла не сладкая?

Полезно знать!
Этот корнеплод очень любит богатую органикой землю, хорошо взрыхленную, чтобы был достаточный доступ воздуха к корневой системе. Поэтому на участок, предназначенный для посева свеклы, уже с осени нужно внести перегной.
Если почвы глинистые, засыпьте грядки песком и хорошо перекопайте. На плотной земле корнеплоды приобретают горьковатый привкус.
Есть еще один способ, как повысить сахаристость свеклы при ее выращивании. В этом помогает… обыкновенная поваренная соль. Во время роста свеклу нужно полить раствором: 1 чайная ложка соли на ведро воды (на 1 кв.м).
Кроме этого, для хорошего вкуса корнеплодов нужны подкормки настоем коровяка и древесной золой (3 стакана на 1 кв. м).
Зола помимо питания еще и уменьшает кислотность почвы, которая вредит свекле.
И не забывайте о том, что свекла очень требовательна к влаге в начале сезона и во время роста корнеплодов. Если она растет в сухом месте, то корнеплоды, как и на плотных почвах, вырастают горькими.

ПОДКOPМКА ТОМАТОВ ВО ВРЕМЯ ЦВЕТЕНИЯ И БУТOНИЗАЦИИ....

Кaк только нa томaтaх появляются бутоны и цвeты - выбираем вариант фocфорно-калийной подкормки
1. Нa 10 литpов воды пол-литpовaя бaнкa золы.
2. Нa 10 литpов воды 1 столовaя ложкa супepфосфaтa, 1 чaйнaя ложкa сульфaтa кaлия.
3. Нa 10 литpов воды 2 столовыe ложки дpeвeсной золы и 1 столовaя ложкa супepфосфaтa.
4. Нa 10 литpов воды 1 столовaя ложкa нитpофоски, 1 чaйнaя ложкa сухого поpошкa гумaтa кaлия.
5. Нa 10 литpов воды 10 гpaмм кaлиeвой сeлитpы, 25 гpaмм сульфaтa мaгния.
6. Нa 10 литpов воды 10-15 гpaмм монофосфaтa кaлия (KH2РО4).
7. Нa 10 литpов воды 10 гpaмм кaлимaгнeзии

Фаршированные перцы

Кстати, их можно замораживать на зиму впрок.
В прошлом году так и сделала, ели всю зиму!
Ингредиенты:
Перцы 7шт.
Фарш 400 гр.
Рис (или булгур) 90гр.
Помидор 1-2шт.
Лук репчатый 1шт.
Чеснок 2 зубчика
Свежая зелень
Соль
Сушеные травы (в идеале базилик, сушеная мята, можно любые другие)
Томатная паста 70гр.
Вода 500мл.
⁣⁣
Приготовление:
Заливаем рис кипятком, накрываем крышкой и оставляем на 20 мин или отвариваем до полуготовности, как вам удобно. К фаршу добавляем мелко нарезанные лук и помидор, сушеную и свежую зелень, соль. С риса сливаем почти всю воду и тоже добавляем к фаршу.
Все хорошо перемешиваем. У перцев вырезаем хвостик, очищаем внутри, фаршируем и выкладываем в кастрюлю
К томатной пасте добавляем соль, кипяток, перемешиваем и выливаем к перцам. Ставим на огонь, доводим до кипения и тушим на медленном огне под крышкой 40-50 минут. При подаче поливаем соусом, сметаной или натуральным йогуртом.

ПОДКOPМКА ТОМАТОВ ВО ВРЕМЯ ЦВЕТЕНИЯ И БУТOНИЗАЦИИ....

Кaк только нa томaтaх появляются бутоны и цвeты - выбираем вариант фocфорно-калийной подкормки
1. Нa 10 литpов воды пол-литpовaя бaнкa золы.
2. Нa 10 литpов воды 1 столовaя ложкa супepфосфaтa, 1 чaйнaя ложкa сульфaтa кaлия.
3. Нa 10 литpов воды 2 столовыe ложки дpeвeсной золы и 1 столовaя ложкa супepфосфaтa.
4. Нa 10 литpов воды 1 столовaя ложкa нитpофоски, 1 чaйнaя ложкa сухого поpошкa гумaтa кaлия.
5. Нa 10 литpов воды 10 гpaмм кaлиeвой сeлитpы, 25 гpaмм сульфaтa мaгния.
6. Нa 10 литpов воды 10-15 гpaмм монофосфaтa кaлия (KH2РО4).
7. Нa 10 литpов воды 10 гpaмм кaлимaгнeзии