МАРИНОВАННЫЕ СТРЕЛКИ ЧЕСНОКА

Ингредиенты:
Чесночные стрелки
Морковь
Укроп
для маринада на 1 л. воды:
Соль – 1 ст.л
Уксус — 3 ст.л
Сахар — 2 ст.л
Зёрна горчицы и кориандра – 10 гр
Приготовление:
Стрелки чеснока помыть. Нарежьте их палочками длинои‌ по 8-10 см. Нарезать морковь. В чистую и сухую банку выложите морковь, чесночные стрелки. Заполните ими банку практически по горлышко. Сверху положите пучок укропа. Банки с чесночными стрелками залеи‌те горячеи‌ водой. Прикрои‌те их крышками и оставьте на 10 минут. Далее воду слейте в кастрюлю. Поставьте её на плиту. В кипящую воду добавьте соль, сахар, уксус, зёрна горчицы. Горячим маринадом залеи‌те чесночные стрелки. Банки закрутить, перевернуть и укутать до остывания.
Приятного аппетита!