Предыдущая публикация
ПП пицца на лаваше в духовке
ПП пицца из лаваша относится к разряду экспресс-блюд, простых и быстрых, «на скорую руку». Но даже среди них этот вариант — самый «ленивый», ведь в рецепте используется уже готовая основа. Это огромный плюс для тех, кто не любит (или не умеет) заморачиваться с тестом, а также для тех, кто предпочитает в пицце минимальное его присутствие.
Готовая пицца получается сытной, ароматной и невероятно вкусной — на тонкой хрустящей основе сочная начинка! Отличный завтрак или перекус в течение дня!
Ингредиенты:
• Лаваш60 г
• Куриное филе вареное120 г
• Помидоры100 г
• Шампиньоны50 г
• Оливки20 г
• Сыр легкий80 г
• Томатная паста1-2 ст.ложки
• Сметана1-2 ст.ложки
•
Лаваш разворачиваем и выкладываем на противень. Если лист крупный, отрезаем кусок нужного размера. В рецепте используется ржаной бездрожжевой лаваш весом 60 г. Сверху с помощью ложки смазываем основу томатной пастой и сметаной.
Отварное куриное филе руками разбираем на тонкие волокна, распределяем по мучному пласту.
Сверху раскладываем нарезанные тонкими пластинами шампиньоны.
Далее размещаем помидоры, нашинкованные тонкими ломтиками, и распределяем оливки, нарезанные кольцами.
Сыр измельчаем на мелкой терке, чтобы он быстро расплавился. Присыпаем пиццу сырной стружкой, стараясь равномерно распределить по всей поверхности. Ставим противень с содержимым в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 15 минут.
Следующая публикация
Нет комментариев