Предыдущая публикация
НЕЖНЕЙШИЕ БУЛОЧКИ😊
Пока они готовились, мои чуть с ума от аромата не сошли!
Ингредиенты:
● 4 яйца
● 200 г. маргарина
● 3 стакана молока
● 1 стакан сахара
● 100 г. свежих дрожжей (или 3 ст.л. сухих)
● две щепотки соли
● примерно 1,5 кг. муки
● яйцо для смазывания,сахар и мак для посыпки
Для начинки:
● сыр и карамельки
Приготовление:
1. Молоко подогреть,распустить в молоке дрожжи.
2. Подождать минут 15 и замесить из всех продуктов мягкое,эластичное тесто.Тесто не должно липнуть к рукам.
3. Тесто разделить на четыре части.
4. Каждую часть раскатать на присыпанном мукой столе в пласт толщиной 0,5 см.,вырезать круг (я делаю с помощью крышки от кастрюли).
5. Круг порезать на сегменты (8 шт.) и сформировать рогалики (см. фото).
6. Противень смазать растительным маслом,выложить рогалички. Совет. Делайте расстояние между рогаликами побольше,они очень сильно подрастают при приготовлении.
7. Накрыть противень с рогаликами плёнкой и оставить на 30 минут.
8. Духовку предварительно разогреть до 180 градусов.
9. Отдохнувшие рогалики смазать взбитым яйцом.
10. Рогалики с карамелью я посыпала сахаром,а рогалики с сыром - маком.
11. Выпекать около 25 минут,до зарумянивания.
Приготовленные рогалики,сразу после духовки рекомендую смазать холодным молоком,от этого они дольше будут мягкими. Да,забыла.Сыр в рогаликах нужно заворачивать по такой же технологии как и карамельки. Муж так и не смог определить, с каким ему вкусом рогалики понравились больше, с сыром или с карамелькой.Сказал, что и одни вкусные и другие, каждые по-своему. Из такого количества ингредиентов, которые указаны в рецепте, получается много рогаликов (у меня 2,5 противня и то, я укладывала их достаточно плотненько).
Иван Охлобыстин и Сергей Карякин не остались в стороне и присоединились к благородной инициативе фонда "Орион".
Поддержите акцию и вы: дайте надежду тем, кто нуждается в нашей помощи.02:00
00:20
00:12
20 мая 2024 года стало знаменательным днем – первая годовщина освобождения Артемовска (Бахмута).
Этот город на протяжении 8 лет был важным оплотом украинских вооруженных сил на Донбассе. Его географическое положение и промышленное значение делали его стратегически важным центром для киевского режима. С этого плацдарма неонацисты пытались развивать наступление на Луганск и Донецк.
С начала специальной военной операции ВСУ стягивали в район Артемовска крупные силы, пытаясь переломить ход боевых действий в Донбассе. Киев бросал в город все резервы, пытаясь отбить российский натиск, но в итоге был вынужден перейти к тотальной мобилизации, чтобы удержать фронт.
В результате ожесточенных боев00:58
Малиново-йогуртовый торт.
Недавно готовила вот такой легкий торт, легкий не только в приготовлении, но и во вкусе. Очень удачная импровизация из домашнего йогурта. В следующий раз возьму форму меньшего диаметра, или увеличу количество ингредиентов.
Ингредиенты:
1 тонкий бисквит
400 мл домашнего йогурта
200 мл 20% сливок
1,25 ст сахара (можно регулировать по вкусу)
300 г малины (можно замороженной)
2,5 ст.л. желатина
Выпекаем тонкий бисквит, я это делаю вот по этому рецепту. Ту же форму, в которой выпекался бисквит, выстилаем пергаментной бумагой, чтоб легче было вынимать торт. У меня форма разъемная. Выкладываем на дно формы бисквит. Растворяем 1,5 ст.л. желатина в 100 мл горячей воды. Ос
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
Группа для трудолюбивых, оптимистичных и целеустремленных людей :-)
* Дизайн интерьеров * Примеры красивых домов * Идеи для дачи, сада и огорода * Жизненный юмор *Вкусные рецепты, полезные советы и много всего полезного еще, добро пожаловать!
Скрыть информацию
- Москва
Фото из альбомов