Кулинарная Шеф

Творожные Мини-Чизкейки Ингредиенты: Творог - 300гр Яйца - 1 шт Кефир - 70 мл Манная крупа - 20 г Сахар - 1 ст.л Заливаем манную крупу кефиром. Взбиваем эту массу с творогом , яйцами, ванилином и сахаром в блендере или вилкой хорошо разминаем. Выливаем в форму для запекания, смазанную сливочным маслом или используйте пергамент Ставим в разогретую духовку до 190° на 40-50 минут Можно добавить ягоды, фрукты, изюм Приятного аппетита

ШАРЛОТКА ИЗ ТВОРОГА Вес пирога на выходе 1 кг Диаметр моей формы 20 см НАМ ПОНАДОБИТСЯ : Яйца 3 шт Сахар 150 гр (7,5 ст.л без горки) Соль 1 щепотка Масло сливочное размягченное 120 гр Творог ( любой жирности) 250 гр Мука пшеничная 240 гр (12 ст.л без горки) Разрыхлитель 1 ч.л (5-6 гр) Яблоки 2 шт (200 гр) ЗАПЕКАТЬ В ДУХОВКЕ ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ 180 ГРАДУСОВ 45 МИНУТ

Нежные творожные ватрушки Для теста: Творог - 600 гр Сахар - 80 гр Мука - 250 гр Разрыхлитель - 10 гр Яйца 2 шт + 1 шт для смазывания Начинку делаю из классического йогурта и любимого варенья Выпекаем 25 минут при 180 гр. Πpиятнoгo чaeпития!

Творожные пончики Ингредиенты: * 2 яйца; * 180 г творога (предпочтительно брикетного, 5-9%); * 2-3 столовые ложки сахара; * 150-250 г муки (в зависимости от консистенции); * 1 чайная ложка разрыхлителя; * 1 чайная ложка ванильного сахара; * Растительное масло для жарки. Подробный процесс приготовления можно посмотреть на видео! Примечания: * Тесто должно слегка липнуть к рукам, не стоит добавлять много муки. * Жарим пончики в большом количестве растительного масла на огне чуть ниже среднего. Опускаем пончики в масло, когда оно хорошо разогреется. Домашняя выпечка

Закуска к сухому вину. Финики с творожным сыром. Божественно вкусная закуска, которая идеально подойдёт к сухому вину. Кстати, с черным несладким кофе - то тоже ооооочень вкусно. Ингредиенты: Финики Творожный сыр Фисташки или грецкие орехи Мёд Приготовление: Надрежьте финики, достаньте косточку и начините творожным сыром с фисташками (можно с грецким орехом - но будет по другому вкусно). Полейте мёдом Всё! И пусть вам тоже будет вкусно!

Все гениально и прoсто! Торт Три стакана Нам понадобится: - Кефир 1ст. - Сахар 1ст. - Мука 1ст. - Яйцо 1шт. - Растительное масло 3 ст.л. - Какао 2 ст.л. - Сода 1 ч.л. Для крема: - Сметана 30% 250г. - Варёное сгущенное молоко 1 б. Приготовление: Для бисквита соединяем все ингредиенты в одной емкости, хорошо перемешиваем, просеять муку и какао. Перемешиваем тесто до однородности, в конце добавить растительное масло и переливаем в форму. Выпекаем при 170 градусах примерно 35-40 минут. У готового бисквита срезаем шапочку и разрезаем на 3 коржа. Для крема смешиваем сметану, вареное сгущенное молоко и хорошо взбиваем. Смазываем коржи кремом и посыпаем бисквитной крошкой

Кунжутное печенье Ингредиенты: ‣ мука – 100 г ‣ мягкое сливочное масло – 100 г ‣ яйца – 1 шт ‣ сахар – 150 г ‣ соль – 0,25 ч.л ‣ разрыхлитель – 1 ч.л ‣ кунжут – 170 г

Вкусный рулетик дома Ингредиенты: Яйца 4шт Сахар 100гр Мука 100гр Разрыхлитель 1ч.л. Соль щепотка Ванилин Для крема: Вареная сгущёнка 1банка Измельчённые орешки

Торт Молочный Ломтик. Для приготовления необходимо взять: Яйцо 4 шт. Соль щепотка Сахар 120 гр. Вода 2 ст.л. Масло растительное 2 ст.л. Мука 80 гр. Какао 40 гр. Разрыхлитель 0.5 ч.л. Размер формы 28-40 см. Выпекать при температуре 180 градусов 15 минут. Для крема: Желатин 10 гр. Вода 60 гр. Сливки от 33% 250 гр. Ванилин щепотка Сгущенка 150 гр. Сметана 20% 200 гр. Для украшения шоколад 80 гр. Масло сливочное 40 гр. Процесс приготовления на видео! Приятного аппетита!

Заливной пирог с луком и яйцoм **Для приготовления пирога нам понадобится:** - Для теста: - 200 мл кефира; - 0,5 чайной ложки соды; - 2 яйца и 1 белок; - 0,5 чайной ложки соли; - 100 грамм майонеза; - 250 грамм муки и 1 чайная ложка разрыхлителя. - Для начинки: - 5 варёных яиц; - пучок зелёного лука; - соль. **Для смазывания пирога:** - 1 желток и 1 столовая ложка сметаны. После этого пирог можно посыпать кунжутом. Выпекаем пирог в разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение 40-45 минут. Домашняя выпечка