Ингредиенты:
Тесто:
1 яйцо,
кефир 1 стакан
сахар 150гр
10г.разрыхлителя,
мука 450 гр
Я в тесто добавила еще не много мака. Все смешать вылить в смазанную форму (диаметром20см.) и выпекать при 180-200 градусах примерно 30 - 40 минут.
⠀
⠀
Крем на Ваш вкус, у меня заварной с добавлением вареной сгущенки.
⠀
Крем:
1 ст. молока
1яйцо
сахар 60 гр
мука 3 ст.л
100г. сливочного масла.
⠀
Растереть яйца с сахаром и мукой, влить молоко и хорошо перемешать венчиком. Поставить на маленький огонь и варить до загустения, постоянно помешивая. Остудить. Взбить масло, добавить варенной сгущенки примерно 4 хороших cтоловых ложки и остывший заварной крем ,еще раз взбить. Вкус получается, как крем брюле.
Приятного аппетита😘
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 23