Сердечки в сметано-сырном соусе Нам потребуется: Сердечки куриные – 0,5 кг Лук репчатый – 1 крупная шт Сыр твердый (например "Российский") - 50 г Сметана - 4 ст. л. Масло растительное – для жарки Соль, перец – по вкусу Свежая зелень кинзы – по вкусу Итак: Сердечки промываем, очищаем от ненужного, отправляем на сковородку с маслом, обжариваем до коричневого цвета. Я в этот момент накрывают крышкой и обжариваю под ней – выделяющаяся жидкость постепенно выкипает и доводит сердечки до полуготовности. Когда жидкость выпарилась и сердечки стали красивого коричневого цвета, режем лук полукольцами и обжариваем его вместе с сердечками на открытой сковороде. Как только лучок стал красивого золотистого
23-е Февраля.
Память о службе - на долгие годы,
Каждый когда то и где то служил.
Всё было в почёте - и флот и пехота,
Каждый на дембель альбом заводил.
А в том альбоме - фотки на память.
И мы там остались на век молоды...
Мы уходили - мальчишки, мальчишки.
А возвращались - уже мужики!
Я - в инженерных, десант, переправа.
Ты - автобат. "Урал" твой летал.
Брат мой на флоте - три долгие года,
Да! форменка многих сводила с ума.
Юрка - танкист. Иван - авиатор.
Вовка в "стройбате" бульдозер гонял.
Флот, авиация, мотопехота,
Лодки подводные и крейсера.
Танки тяжёлые и артиллерия,
Связь, химзащита....то сила была!!!
Февраль, 23-е - праздник на веки!
У многих его отменили давно...
Праздник ушёл
23-е Февраля.
Память о службе - на долгие годы,
Каждый когда то и где то служил.
Всё было в почёте - и флот и пехота,
Каждый на дембель альбом заводил.
А в том альбоме - фотки на память.
И мы там остались на век молоды...
Мы уходили - мальчишки, мальчишки.
А возвращались - уже мужики!
Я - в инженерных, десант, переправа.
Ты - автобат. "Урал" твой летал.
Брат мой на флоте - три долгие года,
Да! форменка многих сводила с ума.
Юрка - танкист. Иван - авиатор.
Вовка в "стройбате" бульдозер гонял.
Флот, авиация, мотопехота,
Лодки подводные и крейсера.
Танки тяжёлые и артиллерия,
Связь, химзащита....то сила была!!!
Февраль, 23-е - праздник на веки!
У многих его отменили давно...
Праздник ушёл