⠀
Конечно, пицца. Но сегодня не о ней. Мы приготовим не только вкусное, но и полезное!
⠀
🧀ПП-хачапури🧀
Нам понадобятся ⤵️
⠀
ДЛЯ ТЕСТА: творог - 200 гр, яйцо - 1 шт, рисовая мука ( или любая цельнозерновая) - 50 гр, соль по вкусу
ДЛЯ НАЧИНКИ: сыр - 120 гр, яйца - 2 шт
⠀
🧑🍳 Приготовление 🧑🍳
⠀
1️⃣ Творог кладём в миску, добавляем соль и яйцо. Перемешиваем и постепенно добавляем муку. Тесто должно перестать липнуть к рукам.
2️⃣ Делим тесто на 2 части и формируем классические лодочки для хачапури. Отправляем в духовку на 30 минут при 180°С
⠀
3️⃣ Готовим начинку. Главное в ней вкусный и натуральный сыр. Он обязательно должен тянуться, все остальное на ваш вкус 👌Трем его на терке и следим за духовкой.
4️⃣ Как только лодочки зарумянились, кладем внутрь них сыр и возвращаем в духовку. Теперь наблюдаем постоянно, как только сыр расплавится, вливаем в центр каждой лодочки яйцо.
5️⃣ Осталось выдержать 5 минут и можно есть!
#беловежскиесыры #belovezhskie #belcheese #ппрецепты #хачапури #приятногоаппетита #сыр #готовимвкусно
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев