АРОМАТНЫЙ РИС С ОВОЩАМИ
90 ккал на 100 г
Ингредиенты:
- 1\2 чашки риса басмати или коричневого
- 1 большая морковь
- 1\4 красного перца
- 3 больших листа капусты (кале, савойская или наподобие)
- 50 г грибов
- 2 головки лука
- горсть тыквенных семечек
- небольшая горсть кунжутных семян
- 1 зубчик чеснока
- небольшой кусочек имбиря
- острый перец чили по вкусу
- соевый соус по вкусу
- 1 ст.л. оливкового масла
Ингредиенты:
1. Приготовить рис: 1,5 чашки воды на 0,5 чашки риса. Варить пока вода полностью не впитается, затем снять с огня и отложить на время в сторону.
2. Очистить морковь и нарезать на маленькие кубики, нарезать так же и перец. Разогреть 1/2 ст.л. оливкового ма