Сделай себе фигуру

Творожное бланманже: десерт стройняшек! Итого на 100 грамм - 80.43 ккал: Белки- 12.79 Жиры - 1.12Углеводы - 4.74 Ингредиенты: Молоко 1% - 1/2 ст Кефир 1% - 1/2 ст Творог обезжиренный - 250 г Желатин - 15 г Подластитель - по вкусу Какао - по вкусу (для украшения) Приготовление: В молоке растворить желатин и дать набухнуть в течении 15-20 минут. В это время в кефире растворить подсластитель, творог и все тщательно взбить блендером до стойкой однородной массы. Молоко и желатин нагреть до горячего состояния и добавить к массе, все хорошо перемешать. Форму ополоснуть водой и влить в нее получившуюся смесь. Поставить в холодильник на 4-5 часов. При подаче можно украсить ка

Диетический вариант яблочно-сливового пирога- перевертыша Итого на 100 грамм 93 ккал Б/Ж/У 3.5 / 1.3 / 16.7 ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста понадобится 140 г овсяной муки (перемолотые хлопья или готовая) 50 г клетчатки 250 г кефира 1% 2 банана примерно по 100 г 3 белка сахарозаменитель - по вкусу 2 г разрыхлителя Для начинки 200 г яблок 200 г сливы ( половинки без косточек) Корица - по вкусу РЕЦЕПТ: При помощи блендера превращаем банан в пюре, затем взбиваем с кефиром и яичным белком. Добавляем сахарозаменитель. Продолжая взбивать миксером, понемногу вводим в тесто овсяную муку и клетчатку и разрыхлитель. Масса должна быть однородной. Даём тесту постоять. Для начинки нарезаем яблоки тонкими лом

ПП ТОРТ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ Итого на 100 грамм 123 ккал Б/Ж/У 10.1 / 5.2 / 8.5 ИНГРЕДИЕНТЫ: для бисквита: Яйцо 2 шт Рисовая мука 20 г Кефир 1% 25 г Разрыхлитель щепотка Сахарозаменитель по вкусу для крема: Молоко 1,5% 100 г Мягкий творог 0% 100 г Желток 1 шт Кукурузный крахмал 10 г Сахарозаменитель по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Белки отделить от желтков и взбить до крепких пиков. В желтки добавить кефир, сахарозаменитель, муку, разрыхлитель и тщательно перемешать. Аккуратно ввести белки, перемешивая лопаткой снизу вверх. Тесто перелить в форму (12 см) и выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 20 минут. Готовый бисквит остудить и разрезать на 2 коржа. В молоко добавить куку

ВКУСНЕЙШИЕ ДИЕТИЧЕСКИЕ СИННАБОНЫ Итого на 100 грамм 190 ккал Б/Ж/У 10.6 / 5.2 / 26.4 ИНГРЕДИЕНТЫ: Творог 2% 180 г Желток 1 шт Кукурузный крахмал 3 ст л Сахарозаменитель по вкусу Корица 0.5 ч л крем: Молоко 1.5% 150 мл Сухое обезжиренное молоко 3 ст л Кукурузный крахмал 1 ст л Сахарозаменитель по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Смешать творог, желток, сахарозаменитель, корицу и кукурузный крахмал до однородности. Сформировать булочки и поставить в разогретую до 180°духовку на 15-20 минут. Тем временем готовим крем. Смешать сухое молоко с сахарозаменителем и крахмалом. Добавить молоко, перемешать и нагревать на плите до загустения. Достать готовые булочки, полить кремом и подавать.

СЫРНИКИ С ПЫЛУ С ЖАРУ Итого на 100 грамм 131 ккал Б/Ж/У 16.6 / 2.7 / 9.8 ИНГРЕДИЕНТЫ: Творог 2% 530 г Яйцо 1 шт Рисовая мука 45 г + ещё примерно 10 г для обвалки Сахарозаменитель по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Все ингредиенты соединить в одной ёмкости, все хорошо перемешать. Далее сформировать сырники. Скатать в шарик и слегка придавить с двух сторон. Смазать сковороду немного маслом. Жарить под крышкой с двух сторон до золотистой корочки на среднем огне примерно по 4-5 минут. Выход 10 штук.