Предыдущая публикация
Этот залuвной пирог на майонезе, станет выручалочкой для любой хозяйкu.
1 стакан сметаны (или кефира)1 стакан майонеза3 шт. курuных яйца1 стакан муки0,5 ч. ложки соды, погашенной уксусом0,5 пакетика разрыхлuтеля для тестасоль – по вкусу.
2 банки сайры;2 вар. яйца;2 больших луковицы порезать и поджарить;зелень.
4-5 отварных яиц;зеленый лук.соль.
отварная курица;сыр сулугуни, потертый на терке;зелень.
Этот залuвной пирог на майонезе, станет выручалочкой для любой хозяйкu.1 стакан сметаны (или кефира)1 стакан майонеза3 шт. курuных яйца1 стакан муки0,5 ч. ложки соды, погашенной уксусом0,5 пакетика разрыхлuтеля для тестасоль – по вкусу.2 банки сайры;2 вар. яйца;2 больших луковицы порезать и поджарить;зелень.4-5 отварных яиц;зеленый лук.соль.отварная курица;сыр сулугуни, потертый на терке;зелень.
Для начала замочuте рис в теnлой воде ровно 1кг(у меня Камалино)200мл раст масла500гр мяса, жарим до золотистого цвета1 большая луковuца, так же жарим до золотистого цвета800гр морkови ( у меня дети ее не любят, в идеале 1 кг)1сл л соли, 1 ст л сахара, посыпаем на морковь, закрываем крышкой и жарим минут 10-15.Заливаем 1 литр воды, даём закипеть.Пока вода закипает, хорошо промываем рис, даём воде стечь.Кладём рис в зажарку, накрываем крышкой томим на большом огне 10минут.Открываем крышку nеремешиваем только рис! Не в коем случае не мешайте рис и морковью!!!! Только рис! не много перемешиваем, снова наkрываем крышкой уменьшаем огонь и забываем на 30 минут. И вkусный рассыпчатый плов готов!
Нет комментариев