-Яйца взбиваем с сахаром и солью -Добавляем молоко и масло -Просеиваем муку, добавляем разрыхлитель и замешиваем тесто -По желанию добавьте ягоды -Выливаем тесто в форму для выпечки, застеленную пергаментной бумагой -Выпекаем в разогретой до 180град духовке примерно 40-45мин
1 стакан кефира; 0,5 стакана раст. масла; 3 стакана муки; 1 ч. л. соли; 1 ст. л. сахара; 1 ч. л. сухих дрожжей.
Кефир смешать с раст. маслом, немного подогреть, всыпать дрожжи. Затем добавить сахар, соль, всыпать 3 стакана муки, замесить тесто и оставить на 30 мин, чтобы подошло. Подошедшее тесто обмять и разделить на небольшие кусочки. Каждый кусочек раскатать в лепёшку и сформировать пирожки с любой начинкой. Выложить пирожки на противень, смазанный раст. маслом, смазать желтком и дать расстояться. Выпекать в духовке в течение 15 мин при 180С.
ПИРОГ «12 ЛОЖЕК»
Нет комментариев