Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить свой сервис для вас. Вы можете принять их или настроить их самостоятельно. Больше информации
Левая колонка
Елена Васильева (Лебедева)Архангельские пряники - моё новое увлечение, которое полностью поглотило меня! Выпекаю и расписываю их с огромным удовольствием!
21 апреля отмечается Международный день пряника. В России термин «пряник» известен с XVIII века. Первые пряники на Руси называли «медовым хлебом» — это была смесь ржаной муки с мёдом и ягодным соком. Позже в неё стали добавлять травы, коренья и пряности. Именно от прилагательного «пряный» и получило своё название это лакомство. По народному поверью считалось, что пряники помогают излечиться от тяжёлых болезней.
21 апреля отмечается Международный день пряника. В России термин «пряник» известен с XVIII века. Первые пряники на Руси называли «медовым хлебом» — это была смесь ржаной муки с мёдом и ягодным соком. Позже в неё стали добавлять травы, коренья и пряности. Именно от прилагательного «пряный» и получило своё название это лакомство. По народному поверью считалось, что пряники помогают излечиться от тяжёлых болезней.