В этом посте вы можете ознакомиться с рецептами блюд с использованием сосисок Андреевских, которые можно приобрести в нашей Фермерской Лавке.
Датский хот-дог
Ингредиенты:
Булочки для хот-дога 4шт.
Сосиски 4шт.
Лук репчатый 3-4шт.
Огурцы соленые или маринованные 2-3шт.
Горчица 1 Чайная ложка
Кетчуп 1 Ст. ложка
Мука 2 Ст. ложки
Соль 2 Щепотки
Масло для жарки 75 мл
Рецепт:
1. Чистим лук и разрезаем луковицу на 4 части. Затем шинкуем как обычно.
2. Нагреваем на сковороде растительное масло и пассеруем лук до золотистого цвета.
3. Посыпаем лук солью, можно перцем. Размешиваем и тут же посыпаем мукой. А теперь мешаем, чтобы лук у нас получился хрустящим и мука не подгорела.
4. Хрустящий и обжаренный лук выкладываем на салфетку, чтобы ушло лишнее масло.
5. Сосиски можно сварить или обжарить.
6. Булочки для хот-дога надрезаем, смазываем горчицей и кетчупом. Вкладываем сосиску.
7. Поверх сосиски выкладываем хрустящий лук, затем нарезанные огурчики.
Картофельная запеканка с сосисками и сыром
Картошка 7 Штук
Сосиски 300 Грамм
Сыр твердый 200 Грамм
Молоко 1/2 Литра
Яйцо 2 Штуки
Майонез 2 Ст. ложки
Соль, перец По вкусу
1. Очищаем картофель и нарезаем кружочками толщиной не более 1 сантиметра. Провариваем его до полуготовности (можно не отваривать, но тогда в духовке готовиться запеканка будет дольше).
2. Сосиски нарезаем кружочками.
3. Натираем сыр на крупной терке (можно смешать несколько сортов).
4. В миску с сыром вливаем молоко, вбиваем туда яйца, кладём сметану или майонез. Добавляем соль и специи. Всё это перемешиваем.
5. Форму для выпекания (противень) смазываем маслом.
6. Слоями выкладываем картошку, сосиски.
7. На сосиски выкладываем половину сырно-яичной смеси.
8. Завершаем ещё одним слоем картофеля и второй половиной сыра.
9. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке минут двадцать, сверху можно положить кусочек сливочного масла.
—
Садовая 1, г. Аксай, Ростовская область
Бесплатная доставка при заказе от 500 руб.
8:00 – 21:00
89185797070
—
#ассортиментСВС#фермерскаялавкасвс#фермерскаялавка#фермерскиепродукты#фермер#фермерскиепродуктыаксай#фермерскиепродуктыростов#доставкапродуктов#магазинаксай#колбасадомашняя#домашниипродукты#доставка#доставкаеды#доставканадом#доставкаростов#доставканадомростов
Нет комментариев