КАК ЧАСТО ВЫ ПОКУПАЕТЕ РЯЖЕНКУ?
И покупаете ли? А знаете, почему она так называется? Рассказываю!
Единой версии происхождения названия ряженки нет, но есть несколько предположений.
По одной из версий, ряженка — это «ряженое» молоко, то есть более нарядный и аппетитный вариант этого продукта. По другой версии, родство с корнями «ряд» или «ряж» имеет другую природу — ближе к слову «заряд», так как ряженку в некотором смысле «заряжают» закваской.
Другим словом с корнем «ряд», от которого могло пойти название, является «рядить», так как, согласно «Толковому словарю живого великорусского языка» Даля, у него были значения «готовить», «припасать» и «делать». Но эта версия менее популярна.
Ставьте класс, если любите ряженку или если узнали для себя что-то новое
Нет комментариев