В таком виде пшеничную кашу будут есть даже те, кто ее не любит. Еще и добавки попросят

Почему-то такое блюдо мало кто готовит. Мы привыкли есть каши отдельно, на завтрак или просто как гарнир. Но этот рецепт перевернет всё представление о такой полезной и вкусной пшеничной каше.
Мясо нарезаю на небольшие кусочки. Подойдёт любое мясо, у меня свинина. Обжариваю сразу в кастрюле с растительным маслом до слегка золотистой корочки.
Лук нарезаю некрупно и перекладываю к мясу. Обжариваю до прозрачности.
Морковь тру на крупной тёрке, отправляю в кастрюлю, обжариваю 2-3 минуты.
Добавляю измельчённый чеснок, ароматные травы, хмели-сунели, специи для мяса, соль и перемешиваю.
Всыпаю промытую пшеничную

А как вы готовите мойву?

Друзья, а как вы относитесь к мойве? Часто покупаете? Как готовите? Какую больше любите, например жареную или копчёную? А может солёную?
Мы мойву очень любим. Когда жили недалеко от рынка, где был большой рыбный отдел, мойву покупали часто. И свежую, и копчёную. Потом переехали и иногда покупали жареную мойву в местном супермаркете, в отделе готовой еды. Ох и вкусная она там. Конечно и дома тоже жарим мойву, но там она получается какой-то особенно вкусной.
Да и стоила в то время мойва дёшево. Помню, как многие кривили лицо при упоминании о жареной мойве, говоря о том, что слишком она пахнет в процессе приготовления.
Сейчас мы также покупаем мойву, но уже не так часто

Вкуснее курицы я еще не ела! Куриные окорочка на сковороде в обалденном соусе. Аромат на весь дом

Ингредиенты:
- куриные окорочка - 3 шт.
- лук - 3 шт.
- молотый коринадр - 1 ч.л.
- сухая аджика - 1 ч.л.
- специи для курицы - 2 ч.л.
- соевый соус - 3-4 ст.л.
- вода при необходимости.
Готовьте с удовольствием!
Понравился рецепт? Сохраняйте и делитесь им с друзьями. Подписывайтесь на мою группу "Готовим с Олей", у меня много простых рецептов на каждый день: https://ok.ru/gotovimsolei

Ужин 2 в 1 без возни и заморочек. Обожаю такие рецепты - всё сложил и забыл

Ингредиенты:
- куриные голени - 6шт.
- чеснок - 3-4 зубчика в маринад, 2 зуб. в булгур
- молотый имбирь - 1 ч.л.
- паприка - 1 ч.л.
- хмели-сунели - 1 ч.л.
- соевый соус - 100мл
- лук - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- булгур - 1 стакан (300мл)
- горячая вода
- специи, соль по вкусу.
Готовьте с удовольствием!
Понравился рецепт? Сохраняйте и делитесь им с друзьями. Подписывайтесь на мою группу "Готовим с Олей", у меня много простых рецептов на каждый день: https://ok.ru/gotovimsolei

Готовлю тесто для пиццы за 2 минуты, даже руками его не касаясь. Быстрая пицца на скорую руку

Тесто для пиццы ещё никогда не было таким быстрым. А всё как всегда просто!
В глубокую ёмкость вливаю теплый кефир, добавляю соль, сахар, куриное яйцо и перемешиваю.
В муку добавляю разрыхлитель, перемешиваю и пересыпаю к жидким ингредиентам.
Вымешиваю тесто так, чтобы не было комочков.
Затем вливаю растительное масло и ещё раз хорошо перемешиваю.
Готовлю начинку.
Сыр тру на мелкой тёрке.
Колбасу и помидоры
нарезаю кружочками. Лук - четверть кольцами. Шампиньоны режу пластинами, маслины - колечками.
А вообще, начинка может быть любой.
Далее на противень, застеленный пергаментом, выкладываю тесто

Мой "ходовой" ужин 2 в 1. Точно знаю, что будет вкусно и сытно, а у плиты совсем не стою

Предлагаю приготовить сытный и вкусный ужин для всей семьи. Готовиться просто и легко!
Мясо (у меня свинина) нарезаю порционными кусочками толщиной примерно 7 мм. Солю и приправляю черным молотым перцем с двух сторон.
Лук нарезаю полукольцами.
Половину лука выкладываю в форму для запекания, смазанную растительным маслом. Сверху выкладываю мясо. Посыпаю оставшимся луком.
Шампиньоны нарезаю пластинками и выкладываю на лук ровным слоем.
Картофель нарезаю кружочками толщиной 2 мм. Перекладываю в миску, добавляю соль, растительное масло и перемешиваю.
Затем выкладываю картофель на грибы.
Сыр тру на мелкой т

Приготовила тесто за 5 минут, а какой вкусный пирог получился. Удачный пирог на скорую руку

Ингредиенты:
- кефир - 400мл
- яйца - 2 шт.
- соль - 1 ч.л.
- сахар - 1 ч.л.
- подсолнечное масло - 2 ст.л.
- мука - 2.5 стакана (по 200мл)
- сода - 1 ч.л. или разрыхлитель - 2 ч.л.
- сливочное масло - 5г
- начинка по вкусу.
Готовьте с удовольствием!
Понравился рецепт? Сохраняйте и делитесь им с друзьями. Подписывайтесь на мою группу "Готовим с Олей", у меня много простых рецептов на каждый день: https://ok.ru/gotovimsolei

Беру дешевые куриные голени и готовлю новую вкуснятину к ужину. Так курицу почти никто не готовит

Ингредиенты:
- куриные голени - 7 шт. (800-900г)
- лук - 3-5 шт. (средн.)
- чеснок - 3 зубчика
- соевый соус - 100 мл
- уксус (9%) - 2 ст.л.
- сахар - 1 ст.л.
- паприка - 1 ч.л.
- каенский перец - 0.5 -1 ч.л.
- черный перец - 0.5 ч.л.
Готовьте с удовольствием!
Понравился рецепт? Сохраняйте и делитесь им с друзьями. Подписывайтесь на мою группу "Готовим с Олей", у меня много простых рецептов на каждый день: https://ok.ru/gotovimsolei

Всего 300 граммов фарша и три картошки. Ах, какая необычная вкуснятина получается на ужин

Клецки:
- картофель - 250-300г (2-3шт.)
- куриное яйцо - 1 шт.
- мука - 150г
- соль по вкусу
Соус:
- сливочное масло - 30г
- мука - 1ст.л.
- молоко - 400мл
- вода горячая - примерно 100 мл
- соль по вкусу
Фрикадельки:
- фарш (любой) - 300г
- лук - 1 небольш.
- чеснок- 2-3 зубчика
- кавказские травы - 1.5ч.л.
- паприка - 1 ч.л.
- черный перец, соль по вкусу.
Готовьте с удовольствием!
Понравился рецепт? Сохраняйте и делитесь им с друзьями. Подписывайтесь на мою группу "Готовим с Олей", у меня много простых рецептов на каждый день: https://ok.ru/gotovimsolei

Этот шоколадный торт точно покорит ваше сердечко! Бисквит на кипятке и нежный крем "Ириска"

Бисквит:
- куриные яйца -3 шт.
- ванильный сахар - 0.5-1 ч.л.
- сахар - 200 г
- соль - 0.5 ч.л.
- подсолн. масло без запаха - 120 мл
- мука - 250 г
- какао - 6- г
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- сода -1 ч.л.
- кипяток - 200 мл
Форма: 20 см
Крем:
- куриные яйца - 2 шт.
- сахар - 100 г
- кукурузный крахмал - 60 г
- молоко - 500 мл
- сливочное масло - 30 г
- вареная сгущенка - 1 банка.
Готовьте с удовольствием!
Понравился рецепт? Сохраняйте и делитесь им с друзьями. Подписывайтесь на мою группу "Готовим с Олей", у меня много простых рецептов на каждый день: https://ok.ru/gotovimsolei

Подсели на такое сочное куриное филе. Куриная грудка как масло - тает во рту

Кто сказал, что куриная грудка сухая? По этому рецепту она получается невероятно сочной и нежной. Буквально тает во рту.
Ингредиенты:
- куриное филе (грудка) - 2 шт.
- куриные яйца - 2 шт.
- соевый соус - 2 ст.л.
- крахмал - 1 ст.л.
- вода - 50-70 мл
- сушеный чеснок - 1 ч.л.
- хмели-сунели - 1 ч.л.
- черный молотый перец по вкусу
- немного соли.
Готовьте с удовольствием!
Понравился рецепт? Сохраняйте и делитесь им с друзьями. Подписывайтесь на мою группу "Готовим с Олей", у меня много простых рецептов на каждый день: https://ok.ru/gotovimsolei

Вкуснее уже и придумать сложно! Самые сочные куриные бедра в ароматном соусе в духовке

Ингредиенты:
- куриные бедра - 6 шт.
- соевый соус - 100мл
- горчица - 1 ст.л.
- мед - 1-2 ст.л.
- чеснок - 3 зубчика
- карри - 1 ч.л.
- растительное масло - 2-3 ст.л.
Готовьте с удовольствием!
Понравился рецепт? Сохраняйте и делитесь им с друзьями. Подписывайтесь на мою группу "Готовим с Олей", у меня много простых рецептов на каждый день: https://ok.ru/gotovimsolei

Домашние просят готовить ее чаще, а мне и не сложно. Простой рецепт закрытой пиццы - кальцоне

Простой рецепт сочной закрытой пиццы-кальцоне. Очень вкусно и быстро!
Тесто:
- мука - 350-400 г
- соль - 1 ч.л.
- сахар - 0.5 ч.л.
- дрожжи сухие - 2 ч.л.
- теплая вода - 250 мл
- растительное масло - 2 ст.л.
Начинка:
- ветчина - 200 г
- помидоры - 2 шт.
- сыр -150 г
- кетчуп - 3-4 ст.л.
- сушеный базилик - 1 ч.л.
- орегано - 1 ч.л.
- сушеный чеснок - 1 ч.л.
Готовьте с удовольствием!
Понравился рецепт? Сохраняйте и делитесь им с друзьями. Подписывайтесь на мою группу "Готовим с Олей", у меня много простых рецептов на каждый день: https://ok.ru/gotovimsolei

Вместо котлет подсели на такие тефтели в соусе. Очень вкусно из фарша на ужин

Ингредиенты:
- фарш - 500 г
- лук -1 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- рис - 50-100 г (в сухом виде)
- куриное яйцо - 1 шт.
- кетчуп или томат.паста - 1 ст.л.
- сметана - 2-3 ст.л.
- мука - 2 ч.л. (в соус)
- вода - 500-600 мл
- мука для овалки тефтелей
- соль специи по вкусу
- подсолнечное и сливочное масло.
Готовьте с удовольствием!
Понравился рецепт? Сохраняйте и делитесь им с друзьями. Подписывайтесь на мою группу "Готовим с Олей", у меня много простых рецептов на каждый день: https://ok.ru/gotovimsolei

Вкуснее, чем макароны по-флотски, а по времени готовить столько же. Ароматный булгур с фаршем

Ингредиенты:
- булгур - 200 г (в сухом виде)
- фарш - 500 г
- лук - 1 шт.
- сладкий перец - 1 шт. (крупный)
- чеснок - 2-4 зубчика
- карри - 1 ч.л.
- хмели-сунели -1 ч.л.
- ароматные травы - 1 ч.л.
- соль по вкусу
- растительное масло
- горячая вода.

Вроде бы те же самые макароны, а вкус совсем другой. Ем и не могу остановиться, очень вкусно!

Очень советую приготовить такое блюдо!
Ингредиенты:
- филе куриного бедра - 400 г
- грибы (шампиньоны) -200 г
- лук -1 шт.
- птитим - 200 г
- сливочное масло - 30 г
- соль, черный перец по вкусу
- вода 1:2 (1 порция птитима - 2 воды).
Готовьте с удовольствием!
Понравился рецепт? Сохраняйте и делитесь им с друзьями. Подписывайтесь на мою группу "Готовим с Олей", у меня много простых рецептов на каждый день: https://ok.ru/gotovimsolei

Суп с фрикадельками готовлю только так. Одна хитрость и он стал еще вкуснее

Как вы готовите суп с фрикадельками? Я хочу поделиться своим вариантом. Приготовленный суп таким способом получается особенно вкусным.
Ставлю кастрюлю с водой кипятиться.
А пока, лук нарезаю мелко и перекладываю в фарш. Добавляю соль, черный молотый перец и хорошо перемешиваю.
Формирую фрикадельки.
Наливаю немного растительного масла в сковороду и обжариваю фрикадельки до золотистого цвета с двух сторон.
Затем перекладываю их в кастрюлю с кипящей водой.
Картофель нарезаю небольшим кубиком и отправляю в кастрюлю.
Готовлю зажарку.
Некрупно нарезанный лук обжариваю до золотистого цвета. Добавляю натёртую на крупной тёр

Подсели всей семьей на такую вкуснятину на ужин. Беру всего 600 граммов курицы и немного грибов

Ингредиенты:
- куриные бедра (филе) - 600г
- грибы (шампиньоны) - 250г
- чеснок - 3-4 зубчика
- сливочное масло - 50г
- сушеный розмарин - 0.5 ч.л.
- орегано - 1 ч.л.
- вода -100-150 мл
- соль, черный перец по вкусу.
Готовьте с удовольствием!
Понравился рецепт? Сохраняйте и делитесь им с друзьями. Подписывайтесь на мою группу "Готовим с Олей", у меня много простых рецептов на каждый день: https://ok.ru/gotovimsolei

Вместо котлет и тефтелей. Нереальная вкуснятина из фарша

Предлагаю приготовить сочные мясные шарики в соусе. Они получаются вкусными и подходят к любому гарниру.
Лук измельчаю очень мелко. Можно натереть на крупной тёрке. Перекладываю его в фарш.
Свежую петрушку также нарезаю мелко и добавляю в фарш.
Сюда же измельчаю чеснок. Приправляю молотым кориандром, солю, добавляю размягченный батон и куриное яйцо.
Вымешиваю фарш. Немного его отбиваю.
Формирую небольшие фрикадельки.
Выкладываю в форму для запекания и убираю в разогретую до 180°С духовку на 20-25 минут.
А пока некрупно нарезанный лук обжариваю до золотистого цвета. Добавляю мелко нарезанный чеснок. Обжариваю 2 минуты.
Томатную пасту