Предыдущая публикация
Булочки розочки
Ингредиенты .
5 яиц
1 стакан сахара (+1 стол.лож для опары )
200 гр слив масла
1 стол . лож дрожжи
0,5 стакана тёплой воды
500 мл молока
1 кг -1,200 гр муки
2-3 стол.ложки растит масла
Начинка :
повидло
Ставим опару :0,5 стакана тёплой воды ,1 стол.лож дрожжи ,1 стол.лож сахара оставляем на 15 мин .
Яйца с сахаром взбить веничком ,добавить тёплое молоко,масло ,опару и все тщательно перемешать и постепенно добавить муку и производим замес .В конце замеса добавляем растит масло .Тесто ставим на 1 час . Поднявшееся тесто делим на маленькие кусочки и формируем булочки как показано на видео .Смазать сверху булочки желтком и оставить на 20-30 мин ,чтоб поднялись .Выпекать в духовке при температуре 180-200 гр на 20-30 мин . Готовые булочки посыпать сахарной пудрой .Приятного аппетита !
Следующая публикация
Комментарии 11
Соли
Чтоли