Бабушкин тайник советов!

Закуска из помидоров

Нам понадобится:
- Помидоры 1,5кг.
- Свежий укроп 50г.
- Красный лук 300г.
- Чеснок 8 зубчиков.
- Растительное масло 9 ст/л
- Уксус 9% 4 ст/л
- Чёрный перец 1 ч/л
- Французские травы 1,5 ст/л
- Соль по вкусу
Приготовление:
Помидоры нарезаем дольками, лук полукольцами, а укроп измельчаем. Перекладываем все в большую емкость. Для маринада к натертому чесноку добавляем французские травы, черный перец, масло, уксус, соль и перемешиваем. Заливаем помидоры маринадом, перемешиваем и раскладываем по банкам. Закрываем банки и убираем в холодильник на пару часов, а лучше на всю ночь