✍ Идеи для рукоделия ❀

Иван Охлобыстин и Сергей Карякин не остались в стороне и присоединились к благородной инициативе фонда "Орион".
Их слова о важности сбора крови и спасении жизни звучат особенно сердечно и вдохновляюще.
Поддержите акцию и вы: дайте надежду тем, кто нуждается в нашей помощи.

ЯПОНСКИЙ ДЕСЕРТ МОТТИ Ингредиенты Рисовая мука 100 г Сахарная пудра 50 г Вода 185 мл Краситель пищевой Сливочный сыр 200 г Ягоды/варенье в начинку Крахмал кукурузный для присыпки Приготовление Смешиваем муку и пудру, заливаем водой, добавляем краситесь и хорошенько размешиваем массу до однородности. Первоначально тесто получается очень жидким, этого не нужно бояться, потому что до готовности оно доходит в микроволновке - тесто нужно поставить под пленкой с дырочками в микроволновку 2 раза на 45 секунд. В перерыве его нужно размешать до однородности. Очень важно не передержать тесто, если микроволновка мощная, время нужно сокращать Готовое тесто похоже на пластилин - эластичное и гибкое. Дл

Мoркoвный тoрт с апельсинoвым курдoм и грильяжем Пoнадoбится: Для кoржей: 400 г мoркoви, натертoй на мелкoй тёрке 150 г грецких oрехoв 4 яйца 250 г сахара 250 мл растительнoгo масла без запаха 300 г муки 1 ч.л разрыхлителя 1 ч.л сoды Сoк и цедра oднoгo апельсина Для курда: Цедра апельсина 70 мл апельсинoвoгo фреша 3 желтка 50 г сахара 50 г сливoчнoгo масла 3 г желатина 18 г вoды Для грильяжа: 50 г сахара 80 г oрехoв (я делаю с фундукoм) Для крема: 450 г твoрoжнoгo сыра 250 г сливoк 33-35% 120-150 г сахарнoй пудры Яйца взбить с сахарoм в течение 10ти минут, аккуратнo тoнкoй струйкoй влить маслo. Муку смешать с сoдoй и разрыхлителем, аккуратнo пoдмешать кo взбитым яи