Мудрость Волка ✸ Опыт Жизни

Иван Охлобыстин и Сергей Карякин не остались в стороне и присоединились к благородной инициативе фонда "Орион".
Их слова о важности сбора крови и спасении жизни звучат особенно сердечно и вдохновляюще.
Поддержите акцию и вы: дайте надежду тем, кто нуждается в нашей помощи.

Торт «Подснежник» Ингредиенты: 4 яйца 1 стакан сахарного песка Половина чайного стакана воды Половина чайного стакана масла 1 пачка ванилина 1 пачка разрыхлителя 2 стакана мука. Приготовление: Яйца и сахар взбиваем в миксере до образования пены. Добавляем воду и масло и взбиваем. Просеиваем сухие ингредиенты и недолго взбиваем. Вылейте смесь в большой прямоугольный противень, застеленный бумагой для выпечки, и запекайте в перевернутой конвекционной духовке при температуре 180°, пока она не станет розовой. Для смачивания торта: 3 стакана молока 1 упаковка сливок (200 мл) Для крема: 1 литр молока На палец меньше 1 стакан сахарного песка 3 столовые ложки с горкой крахмала 3 столовые ложки

ТОРТ «КЛУБНИЧНЫЙ ПЛОМБИР» ИНГРЕДИЕНТЫ на форму диаметром 16-18 см (вес до 1,6-2 кг) Бисквит: Мука - 135 гр сахар - 130 гр яйца - 2 шт молоко - 85 гр сливочное масло - 32 гр разрыхлитель - 3 гр соль - 2 гр ванильный экстракт - 5 гр Чизкейк: сливки - 33% 90 гр сливочный творожный сыр - 350 гр сахар - 65 гр яйцо - 1 шт Клубничное компоте: сахар - 60 гр Пектин NH - 6 гр клубника целая - 180 гр клубничное пюре - 120 гр лимонный сок - 20 гр Клубничный крем: клубничное пюре - 90 гр кукурузный крахмал - 6 гр сливочный творожный сыр - 170 гр сливочный сыр (у меня маскарпоне) - 160 гр сливки 33% - 100 гр сахарная пудра - 65 гр. Бисквит: Духовку разог