Этот простой и вкусный слоеный салат приготовлен из разных ингредиентов, и его можно поделить на слои:
1. Первый слой: Филе куриного мяса, отваренное и нарезанное соломкой, с майонезом.
2. Второй слой: Жаренные грибы с луком и немного майонеза.
3. Третий слой: Два отварных яйца, натертые на мелкой терке.
4. Четвертый слой: Свежий огурец, нарезанный тонкой соломкой, с майонезом.
5. Пятый слой: Любое копченое мясо, даже колбасу, нарезанное мелко соломкой.
6. Шестой слой: Два отваренных яйца, натертые на мелкой терке, смазанные майонезом.
7. Седьмой слой: Мелко нарезанный огурец, также можно натереть его на терке, и сверху посыпать тертым сыром.
При сборке салата можно использовать конд
САЛАТ, КОТОРЫЙ УДЕЛАЛ ДАЖЕ ОЛИВЬЕ — САЛАТ С ЖАРЕННЫМИ ШАМПИНЬОНАМИ.
Рецепт салата с жаренными шампиньонами:
Ингредиенты:
- 250 грамм куриного филе
- 150 грамм шампиньонов
- 75 грамм корейской моркови
- 100 грамм лука
- 75 грамм огурцов
- 15 грамм зелени
- 1 столовая ложка растительного масла
- 0,3 чайной ложки соли
- 100 грамм майонеза
Инструкции:
1. Отварите куриную грудку до готовности в слегка подсоленной воде. Нарежьте ее небольшими кубиками.
2. Нарежьте шампиньоны тонкими пластинками.
3. Нарежьте лук четвертькольцами и обжарьте в сковородке в растительном масле вместе с шампиньонами до мягкости.
4. Остудите грибы.
5. Очистите огурцы от кожуры и натрите их на терке мелкой соломко
Торт “Парижский коктейль”
Ингредиенты:
3 ст. ложки меда
150 гр сахара
3 ст. ложки растительного масла
180 мл горячей воды
500 гр муки
1 ч. ложка соды
Крем:
250 гр сливочного масла
600 мл молока
3 яйца
1 ст. ложки муки
1 стакан сахара
ванилин
100 гр лесных орехов или миндаля, измельчитьРазогреваем духовку до 180С.
Перемешиваем мед, сахар, масло и воду и ставим на огонь. Когда смесь закипит, снимаем с огня и добавляем муку, смешанную с содой. Тесто получается заварное. Делим его на 6-7 частей, раскатываем и выпекаем каждый корж до золотистого цвета. Форма может быть как круглая, так и квадратная. Раскатывать нужно тонко, но тесто не рвется.
Для крема: яйца растираем с сахаром, перемешиваем
Огурцы в томате на зиму, шикарный рецепт, уж лопает за обе щеки!
Обязательно берите на заметку!
📝Ингредиенты:
- 2,5 кг огурцов
- 1-1,25 кг помидор
- 100 гр чеснока
- 100 гр сахара (4 ст. ложки с горкой )
- 1,5 ст. ложки крупной соли (с горкой) или 45 гр
- 1 ст. ложка 70 % уксуса
- 100 гр подсолнечного масла (не обязательно)
📝Как готовить:
1. Огурцы порезать кольцами (~ 1-2 см)
2. Помидоры порезать, можно снять кожу, опустив на 1 минутку в кипяток (а ещё лучше провернуть через мясорубку, не будет никаких потерь и больше будет сока, но можно и побыстрее - нарезать и всё 😊
3. Чеснок порезать колечками толщиной ~ 1,5-2 мм.
4. Поместить в посуду, в которой будем отваривать (у ме
Закусочный торт с тунцом и крабовыми палочками.
Ингpeдиeнты:
xлeб тocтoвый
лиcтья caлaтa 120-140 г
pыбныe кoнcepвы 240 г
кpaбoвыe пaлoчки 80 г
яйцa 2 шт.
мaйoнeз.
Пpигoтoвлeниe:
Пopyбить мeлкo лиcтья caлaтa. Cмeшaть c pыбными кoнcepвaми. Дoбaвить пo вкycy мaйoнeз
Meлкo пopyбить кpaбoвыe пaлoчки и яйцa. Дoбaвить пo вкycy мaйoнeз.
Фopмy зacтeлить плeнкoй, чтo бы ocтaлиcь cвoбoдныe кpaя.
Oбpeзaть кopкy тocтoвoгo xлeбa. Bылoжить нa днo фopмы xлeб, зaтeм зaкycкy c pыбoй, cнoвa xлeб, кpaбoвyю зaкycкy, пoкpыть xлeбoм.
Зaкpыть плeнкoй и ocтaвить нa 6 чacoв в xoлoдильникe. Пocлe дocтaть из фopмы, cмaзaть вepxyшкy мaйoнeзoм и yкpacить пo вкycy.
Пpиятнoгo aппeтитa!
Показать ещё