Потрясающий маковый рулет 😋 📖Ингредиенты: • Теплое молоко - 350 мл. • Сухие дрожжи - 10 гр. • Сахар - 50 гр. • Яйцо - 2 шт. • Сливочное масло - 80 гр. • Ванильный сахар • Мука - 700 гр Для смазывания: • Яичный желток - 1 шт. • Молоко - 2 ст.л Выпекаем при 180° 45 минут
    7 комментариев
    1.1K классов
    Воздушные творожные булочки 🥐 📖Ингредиенты: • Мука - 500 гр. • Творог - 200 гр. • Яйцо - 1 шт. • Сливочное масло - 100 гр. • Сахар - 100 гр. • Соль - 0,5 ч.л. • Молоко - 200 мл. • Дрожжи - 7 гр. • Сахарная пудра Для начинки: • Вареная сгущенка/ густой джем • Яйцо для смазывания Выпекаем при 180° 35 минут
    2 комментария
    68 классов
    Шуба по-царски #вкусняшка#салат Оригинальная альтернатива привычной шубе на Новый год. Тебе понадобится: 200 г лосося, 200 г крабовых палочек, 150 г креветок, 2 картофелины, 1 морковь, 3 яйца, майонез. Приготовление: Отвари морковь, картошку и яйца. Раздели белки и желтки, и все натри на терке отдельно. Лосось и крабовые палочки нарежь мелким кубиком. Креветок отвари до готовности и тоже нарежь. Выложи слоями: картошка, лосось, желтки, крабовые палочки, морковь, креветки и белки. Промазывай слои майонезом.
    1 комментарий
    134 класса
    Фантастический бефстроганов с грибами 🥩 📖Ингредиенты: • Говядина - 500 гр. • Лук - 1 шт. • Шампиньон - 400 гр. • Сливки 33% - 250 мл. • Соль, перец, специи - по вкусу
    1 комментарий
    227 классов
    Вкуснейшее рассыпчатое печенье 🤤 📖Ингредиенты: • Яйцо - 1 шт. • Яичный желток - 1 шт. • Сахар - 90 гр. • Ванилин • Растительное масло - 80 мл. • Соль - щепотка • Мука - 250 гр. • Разрыхлитель - 1 ч.л. • Сахарная пудра Выпекаем при 180° 15 минут
    1 комментарий
    257 классов
    Ленивые вареники с картошкой 🥰 📖Ингредиенты: • Картофель - 600 гр. • Мука - 200 гр. • Яйцо - 1 шт. • Соль - по вкусу • Лук - 1 шт. • Растительное масло Для зажарки: • Лук - 1 шт. • Растительное масло
    2 комментария
    204 класса
    Манты с картошкой и мясом! Тесто: 1 кг муки 2 яйца Соль по вкусу Вода 700 мл Тесто должно быть не сильно твердым, но и не мягким Начинка: 1 кг рубленного фарша 1 кг картофеля, мелкие кубики 2-3 средних лука Соль, перец по вкусу Приправы по вкусу Раскатать тесто тонко 2 мм, нарезать на квадраты, положить начинку и слепить манты. Варим манты в пароварке 50 минут. Не забудьте смазать растительным маслом все секции пароварки, иначе манты прилипнут. Подаем манты со сметанкой с чесноком.
    1 комментарий
    543 класса
    Банановые оладьи рецепт на кефире Ингредиенты для приготовления: Спелые сладкие бананы — 3 штуки; Яйца куриные — 2 яйца; Кефир — 1 стакан (можно взять сквашенное домашнее молоко в таком же количестве); Пшеничная мука — половина стакана; Сахар — 2 чайные ложечки; Сода — половина чайной ложечки (соду перед добавлением в тесто надо погасить); Щепотка соли — по вкусу. Приготовление оладьей: Почистим бананы, разломаем их на кусочки и хорошо разомнем вилкой до  состояния пюре.  В банановое  пюре добавим кефир, яйца, гашеную соду, сахар и щепотку соли — все хорошо перемешаем.  Добавляем муку и еще раз перемешиваем — тесто на оладьи должно быть, как густая сметана.  Разогреваем сковороду, наливаем немного растительного масла. Жарим оладушки на разогретой сковороде с обеих сторон до румяной корочки.#вкусняшка#оладьи
    2 комментария
    114 классов
    Восхитительные слойки с джемом 🙂 Ингредиенты: ‣Слоеное бездрожжевое тесто ‣Яичный желток для смазывания ‣Джем ‣Взбитые сливки Выпекаем при 180° 25 минут
    1 комментарий
    174 класса
    УЙГУРСКАЯ САМСА ИЗ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА 😋 Ингредиенты на 25 шт: 500 гр муки 250 гр холод. слив. масла 100 гр сметаны 2 яйца, 1 ч л соли Для начинки: 500-700 гр мяса 500-700 гр лука, Соль Черный перец по вкусу Оливковое масло
    5 комментариев
    134 класса
Простые рулетики
Ингредиенты:
🔸Лаваш
🔸Творожный сыр
🔸Огурец
🔸Яйцо
🔸Красная рыба
00:19
Простые рулетики
597 просмотров
Чуду с тестом
Ингредиенты:
🔸Мука - 500 г
🔸Кефир – 350 мл
🔸Сливочное масло – 50 г
🔸Яйцо - 1 шт
🔸Сода - 1/2 ч.л
🔸Соль – 1 ч.л
🔸Фарш любой - 1200 г
🔸Лук - 1-2 шт
🔸Соль, чёрный перец, тмин молотый (по вкусу).
00:59
Чуду с тестом
1 068 просмотров
Сочный и ароматный минтай в духовке 😍
Ингредиенты:
🔸минтай - 1шт
🔸лук - 2 шт
🔸соль, специи - по вкусу
🔸масло сливочное - 40 грамм
Запекать при 180° 15 минут
Мясо по-французски
Ингредиенты:
🔸 куриное бедро - 4 шт
🔸 картофель - 5 шт
🔸 лук - 1 шт
🔸 шампиньоны - 200 гр
🔸 сыр - 100 гр
🔸 яйцо - 1 шт
🔸 помидор - 1 шт
🔸 маринованный огурец - 3 шт
🔸 майонез - 2 ст.л
🔸 чеснок - 2 зубчика
🔸 молоко - 50 мл
🔸 приправа для курицы - по вкусу
🔸 соль - по вкусу
🔸 перец - по вкусу
🔸 сливочное масло
00:59
Мясо по-французски
1 904 просмотра
Аппетитные маринованные мидии 😋
📖Ингредиенты:
• Вода - 1 л.
• Соль - 1 ч.л.
• Душистый перец, лавровый лист
• Мидии - 500 гр.
• Лук - 1 шт.
• Лимон - 0,5 шт.
• Гранат - 1 ст.л.
• Острый перец - 0,5 шт.
• Соль, перец - по вкусу
• Чеснок - 4 зуб.
• Растительное масло - 4 ст.л.
Безумно вкусная голень индейки на праздничный стол 🍗
📖Ингредиенты:
• Голень индейки - 1 шт.
• Морковь - 0,5 шт.
• Чеснок - 3 зуб.
• Соль, перец, розмарин - по вкусу
• Картофель
• Бальзамический уксус
• Оливковое масло
Выпекаем при 180° 60 минут
00:26
голень индейки
1 757 просмотров
Воздушные творожные булочки 🥐
📖Ингредиенты:
• Мука - 500 гр.
• Творог - 200 гр.
• Яйцо - 1 шт.
• Сливочное масло - 100 гр.
• Сахар - 100 гр.
• Соль - 0,5 ч.л.
• Молоко - 200 мл.
• Дрожжи - 7 гр.
• Сахарная пудра
Для начинки:
• Вареная сгущенка/ густой джем
• Яйцо для смазывания
Выпекаем при 180° 35 минут
Сочная и быстрая самса 🥰
📖Ингредиенты:
• Соленое дрожжевое тесто - 500 гр.
• Любой фарш - 300 гр.
• Лук - 100 гр.
• Соль, паприка, хмели-сунели - по вкусу
• Вода - 50 мл.
• Яйцо - 1 шт.
• Кунжут
Выпекаем при 180° 30 минут
00:23
Сочная и быстрая самса
1 379 просмотров
Французский картофель гратен!
Ингредиенты:
Картофель 6-8 шт
Лук 1 шт
Чеснок 2 зубчика
Сливочное масло 40 гр
Мука 3 ст.л
Молоко 500 мл
Сливки 20%, 200 мл
Тимьян, пару щепоток
Соль, перец
Растительное масло для жарки
Картошку нарезаем на тонкие слайсы. Лук на мелкий кубик, чеснок также. Картофель выкладываем на противень вертикально, гармошкой. Убираем в сторону.
На растительном масле обжариваем до мягкости лук, закидываем чеснок. Через пару минут сливочное масло. Насыпаем муку. Через минуты 3, постепенно наливаем, постоянно помешивая, молоко. Солим, перчим, добавляем тимьян, сливки. Доводим до загустения.
Картофель солим, заливаем соусом. Сверху посыпаем тимьяном и сыром. Отправляем в духов
Сырный крем-суп!
Ингредиенты:
Картошка 2-3 шт
Кабачок 1/2 шт
Луковица 1 шт
Морковь 1 шт
Брокколи 1 чашка
Растительное масло 1 ст.л
Специи
Плавленый сыр 140 гр
Вода или бульон
Белый багет, для гренок, несколько ломтиков
Овощи нарезать, сложить в сотейник, добавить воды, отварить до готовности. Тем временем нарезать кубиками багет, добавить любимые специи (соль, перец, сушёные травы, паприку), растительное масло, обжарить до хрустящей корочки.
Добавить в готовые овощи плавленый сыр, специи, пробить через блендер до однородной нежной массы. Подавать крем-суп вместе с гренками.
00:35
Сырный крем-суп!
990 просмотров
Показать ещё