В ОК обновились Увлечения! Смотрите публикации, задавайте вопросы, делитесь своими увлечениями в ОК
Щавелевый суп с яйцом и рисом очень полезный и яркий. Бульон лучше варить из нежирного мяса - идеально подойдёт курица. Картофель, рис и яичная "паутинка" делают это первое блюдо сытным, а щавель придаёт приятную кислинку и аромат. Легко, не дорого, и очень вкусно. ✅ ИНГРЕДИЕНТЫ: - Курица - 400г - Картофель 200г - 1-2 шт - Щавель - 100г - Рис - 50г - Лук репчатый 100г - 1 шт - Морковь - 120г - Яйца - 2 шт - Соль, перец - по вкусу - Зеленый лук - 1 небольшой пучок - Масло растительное - 2-3 ст.л - Вода - 2 л - Сметана - для подачи Приятного аппетита! Радуйте своих близких! ❤ ****************************************
Рецепты на Пасху - 9 вкусных и простых рецептов к Пасхальному столу 📌 ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ "КРАФФИН" ✔ Ингредиенты: ★ Для опары: - Молоко тёплое - 150 мл - Дрожжи (сырые) - 20г - Сахар - 1 ст.л - Мука - 2 ст.л ★ Для теста: - Поднявшаяся опара - Яйцо куриное - 1 шт - Яичные желтки - 2 шт - Сахар - 100г - Ванильный сахар - 8г - Соль - 0.5 ч.л - Цедра и сок 1 апельсина - Масло сливочное - 40г - Мука - 400г - Сахарная пудра - для посыпки ★ Для прослойки: - Масло сливочное - 100г - Изюм - 100г - Клюква вяленая - 100г - Миндальные лепестки - 50г Можно добавлять курагу, цукаты, любые орехи и сухофрукты 📌 ТВОРОЖНАЯ ПАСХА СНИКЕРС с шоколадом
Как покрасить яйца на Пасху. Яйца в горошек выглядят нарядно и служат отличным украшением пасхального праздничного стола. ⭐ ИНГРЕДИЕНТЫ: - Яйца куриные белые - Соль - 1 ст.л. - Уксус 9% - 1 ст.л. - Свеча - Ватные палочки - Краситель пищевой - Растительное масло ⭐ СОВЕТ: Перед тем, как варить, тщательно промойте яйца с содой. А когда яйца покрашены, их можно протереть растительным маслом. ⭐ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Тщательно промываем яйца с содой, складываем в сотейник, наливаем воду, насыпаем соль и варим в течение 8-10 минут. Далее зажигаем свечу, берем ватную палочку, обмакиваем ее в воск и делаем на яйцах горошины. В отдельной посуде сме
Меню на ПАСХУ - 9 вкусных, простых и недорогих рецептов к ПАСХАЛЬНОМУ столу. Доброго Вам праздника! 🌼 📌 Творожная пасха Сникерс с шоколадом, карамелью и арахисом ⭐ ИНГРЕДИЕНТЫ: (на форму-пасочницу объемом 900г) - Формы для куличей (бумажные или металлические, какие есть) ★ Для творожной массы: - Творог 9% - 360г - Сливочное масло (мягкое) - 70г ★ Для яичной массы: - Сливки (20-33%) - 130г - Яйцо куриное - 1 шт - Сахар - 70г ★ Для шоколадной массы: - Сливки - 30г - Шоколад - 60г ★ Для карамельной массы: - Мягкая карамель (у меня Махеев) - 50г - Арахис жаренный (можно солёный) - 70г 📌 Пасхальный Кулич на желтках Чт
Черемша – это кладезь полезных витаминов. В сезон черемши предлагаю простейший рецепт вкусной закуски - фаршированные яйца с аппетитным чесночным ароматом и привлекательным салатовым оттенком. ✅ ИНГРЕДИЕНТЫ: - Черемша - 50г - Яйца - 3 шт - Майонез - 40г - Сливочное масло - 20г - Соль, перец - по вкусу ✅ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: - Яйца отвариваем, остужаем, снимаем скорлупу, разрезаем пополам и вынимаем желтки. - Черемшу предварительно слегка припускаем в сливочном масле. - Перетираем или пробиваем блендером отделенные от белков желтки и черемшу. - Начинку приправляем солью и перцем по вкусу, добавляем майонез. - Фаршируем яичные бе
Купили форель, оказалась с икрой? Засаливаем икру сами, ведь самостоятельно приготовленный деликатес всегда получается вкуснее магазинного. Делюсь рецептом ⭐ ИНГРЕДИЕНТЫ: - У меня в форели весом 2 кг икры было около 300г ⭐ Тузлук (варим заранее и остужаем): - Вода фильтрованная - 0,5л - Соль - 2 ст.л (50г) - Сахар - 1 ч.л. ⭐ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Набираем горячей воды (~ 40 град), добавляем 1 ст.л соли 2. Мешочки с икрой (ястыки) опускаем в воду, даём постоять минут 10 3. Пленка начинает отделяться, икра раскрывается 4. Вымываем икру от пленки руками или с помощью венчика. При перемешивании оболочка отделяется от икринок
Если вы не любите «приторно сладкие» десерты – то вам этот пирог с кислинкой придется по душе ✅ ИНГРЕДИЕНТЫ: Разъёмная форма 22 см ⭐ Тесто: - Мука - 300 г - Разрыхлитель - 6 г - Соль - щепотка - Сахар - 60 г - Ванильный сахар - 10 г - Сметана 20-25 % - 50 г - Масло сливочное - 150 г ⭐ НАЧИНКА: - Лимоны - 2 шт. (можно использовать 1 лимон и 1 апельсин по желанию) - Крахмал любой - 30 г - Сахар - 150 г Приятного аппетита! 🌹 **************************************** ✅ Подробности и детали приготовления смотрите в моем коротеньком видео ниже:
Сытные, ароматные, румяные и очень вкусные лепешки с картофелем придутся по вкусу всем. Ими можно заменить хлеб. ✅ ИНГРЕДИЕНТЫ на 6 шт: - Картофель отварной - 4 шт - Масло сливочное - 30г - Яйцо - 2 шт - Соль - 0,5 ч.л. - Куркума - 1/3 ч.л. - Петрушка или укроп - по желанию - Мука - 350г - Разрыхлитель - 1 ч.л. - Масло растительное - для смазывания сковороды - Масло сливочное - для смазывания лепешек ✅ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: - Отварите очищенный картофель в подсоленной воде до готовности. Воду слейте, разомните картофель в пюре, добавьте 30г сливочного масла и вбейте 2 яйца. - Добавьте в пюре зелень, 1/3 ч.л куркуму и 0,5 ч.л соли. Перемешайт
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.