ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ

Низкокалорийная окрошка .... 🔸на 100грамм - 71.14 ккал🔸Б/Ж/У - 7.58/1.68/6.71🔸 Ингредиенты: Яйцо куриное (вареное) - 3 шт Лук зеленый - 30 гр Грудки куриные (вареные) - 2 шт (300-350 гр) Огурцы - 4 шт Редиска - 100 гр Картофель (вареный) - 4 шт Укроп (зелень) - 30 гр Соль - по вкусу Горчица - по вкусу Кефир пополам с минеральной водой - 2 литра Приготовление: Желтки яиц разотрите с горчицей. Рубленые зеленый лук и зелень разотрите с солью. Оставшиеся ингредиенты нарежьте кубиками, перемешайте, залейте кефиром с минеральной водой, добавьте зелень и горчицу с желтками. Дайте блюду немного настояться. Приятного аппетита!

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА БЕЗ МУКИ .... 👉КБЖУ на 100 грамм: 178.1/12.5/5.6/19.8 ⠀ Ингредиенты: •Творог 5%-500 грамм •Яйца-3 шт •Сметана 10%-250 грамм •Сахорозаменитель либо сахар-2 ст.л •Манная крупа-2 ст.л •Ванильный сахар-1 грамм •Щепотка соли •Ягоды по желанию . Приготовление: 1. Все ингредиенты для запеканки смешать в миске. Перемешать ложкой. Пробить массу погружным блендером до однородного, гладкого состояния, но если блендера нет то это не критично. 2. Вылить творожную массу в форму (у меня силиконовая), украсить ягодами по желанию и запекать при 180°C 40 минут, но всегда ориентируйтесь по своей духовке. 3. Дать готовой запеканке немного остыть, и можно подавать. ⠀

Помидорки с творогом и чесноком - идеальный поздний перекус!   .... Итого на 100 грамм 41 ккал  Б/Ж/У 5.9 / 0.3 / 3.9    Ингредиенты:  1 крупный помидор  100 г обезжиренного творога  2 ст.л натурального йогурта  50 г свежего огурца  50 г свежего болгарского красного перца  1 зубок чеснока  Зелень укропа    Приготовление:  Творог смешиваем с измельченным чесноком, добавляем йогурт, зелень укропа, соль, перец. Хорошо перемешиваем. Красный болгарский перец и огурец мелко нарезаем. Помидор нарезаем кружочками и на каждый выкладываем творожную начинку. Сверху посыпаем перцем и огурцом. Украшаем зеленью укропа.

Вкуснятина без вреда для фигуры 🍰 Забираем и готовим 📌 .... 1. Сырники без муки и сахара! 🍨 Ингредиенты: • Творог обезжиренный - 400 г • Яйцо - 1 шт • Манная крупа - 2 ст. л • Ванилин - по вкусу • Подсластитель - по вкусу Приготовление: Смешиваем ингредиенты при помощи вилки. Формируем сырнички, обваливаем в манке, немного смазываем сковороду, и обжариваем с двух сторон. Тут важна хорошая антипригарная сковорода! После того, как переворачиваем сырники, накрываем крышкой и убавляем огонь. Готовые сырники нужно промакнуть бумажным полотенцем, чтобы убрать не нужное масло. Подаем с любимыми добавками. 2. Яблочно-творожные оладьи: 5 минут и готово!🍏 Ингредиенты: • Яблоки - 4 шт • Творог обезжиренный - 200 г • Яйца - 4 шт • Мука овсяная - 3/4 ст • Мед - 1,5 ст. л • Лимонный сок - 1 ч. л • Корица - 0.5 ч. л • Соль - 3 г Приготовление: Отделить белки от желтков. В большой миске смешать яблоки, творог, желтки, муку, мёд, корицу, лимонный сок и щепотку соли. В небольшой миске взбить белки в плотную пену. Аккуратно ввести в тесто белки и хорошо перемешать всё ложкой. Выкладывать оладьи столовой ложкой на разогретую с маслом сковороду и обжаривать до румяной корочки с обеих сторон. 3. Творожно-фруктовая запеканка 🍎 Очень легкая и нежная запеканка без муки, для отличного начала дня! Ингредиенты: • Нежирный творог — 250 г • Яйцо — 1 шт • Йогурт натуральный — 1,5 ст. л • Банан — 1 шт • Яблоко — 2 шт • Ванилин - по вкусу • Подсластитель — по вкусу Приготовление: На дно формы выложить порезанные бананы и яблоки (можно только яблоки). Залить их смесью из творога, яйца, йогурта, подсластителя. Поставить всё в разогретую до 200С духовку. Выпекать около 60 минут. Духовку выключить, но дверцу не открывать еще минут 10. Запеканка хорошо поднимается. 4. Банановые оладушки 🍌 Воздушные оладьи к завтраку. Начните свой день правильно! Ингредиенты: • Молоко 1% - 50 мл • Яйцо - 1 шт • Бананы - 300 г • Овсяная мука - 100 г (либо хлопья перемолотые в муку) • Ванилин - по вкусу • Подсластитель - по вкусу Приготовление: Овсяные хлопья перемалываем в муку( у кого готовая мука). Разминаем банан вилкой до состояния пюре. Тщательно взбиваем яйцо, добавляем в него бананы, муку, молоко, ванилин и подсластитель по вкусу. Все хорошенько взбиваем. Тесто должно получиться как густая сметана. Разогреваем хорошенько антипригарную сковородку, выпекаем оладушки без масла. 5. Диетические “Ленивые” вареники 🍲 Ленивые вареники - здоровый, быстрый, а главное, вкусный завтрак. Ингредиенты: • Яйца - 2 шт • Творог обезжиренный - 180 г • Крупа манная - 65 г Приготовление: Творог, яйца, манку, все перемешать и на ночь в холодильник.А если утром замесили, то мин на 20-25 в морозилку. Затем посыпать стол манкой и сделать из этой массы творожной колбаску, разрезаем на маленькие части и в кипящую воду. Варить 5 минут после закипания. Можно добавить йогурт или мед. Мы украсили немного гранатом и йогуртом. 6. Творожная вкуснятина без выпечки 🍨 Очень простой творожный десерт, совмещающий изрядное количество белка (его здесь 12 г), нежный фруктовый вкус и воздушную структуру!👍 Ингредиенты: ● 400 г мягкого обезжиренного творога ● 300 г натурального йогурта ● стевия по вкусу ● желатин 30 г ● любые фрукты/ягоды (мы использовали грушу и ежевику, рассчитывали по 100 г) Приготовление: Смешать творог, йогурт, стевию. Тонкой струйкой влить желатин, хорошо перемешать. На дно формы выложить ягоды/фрукты и залить все творожно-сметанной смесью. Поставить в холодильник на 1-2 часа.

Творожная запеканка "Фантазия" .... Итого на 100 грамм 63 ккал Б/Ж/У 12.2 / 0.1 / 3.2 Ингредиенты: Творог обезжиренный - 250 г Белок - 2 шт Фрукты - 90 г ( у нас по 30 г ананас, апельсин, манго и изюм) Подсластитель - по вкусу Приготовление: Взбиваем миксером творог с 2 белками и подсластителем. Нарезаем кубиками ананас, апельсин и манго, добавляем изюм. Смешиваем их с творожной массой, выкладываем в жаропрочную форму и ставим в предварительно разогретую до 180 °С духовку на 20 минут. Такое лакомство на ужин точно придется по вкусу и вам, и вашим близким. Приятного аппетита!

Белковый пирог для вашей стройности .... КБЖУ на 100 гр: 189.3/12.3/4.5/3.1 Ингредиенты: - куриные грудки 2 шт - яйца 2 шт - сливки 12% 60 мл - сметана 15% 1-2 ст.л - лук - шпинат - лаваш 70 гр - апельсиновая соль - сухой чеснок Выпекать при 190 на 30-35 мин

Этот ароматный высокобелковый куриный пирог никого не оставит равнодушным .... КБЖУ на 100 гр: 200.4/21.2/7.5/11.3 Ингредиенты: -Куриное филе 800 гр. -Лук порей 200 гр. -Грибы 300 гр. -Шпинат 250 гр. -Чеснок 3-4 зубчика -Лёгкий сыр 200 гр. -Соль, перец -Паприка -Острый перец по вкусу

Мой любимый ужин для похудения .... КБЖУ на 100 гр: 142/10/9/4 Ингредиенты: -Яйца 2 шт. -Брокколи 100 гр. -Кукуруза 20 гр. -Морковь 50 гр. -Лёгкий сыр 35 гр. -Соль, специи по вкусу

Низкоуглеводные пирожки, которые не отложатся у вас на боках .... КБЖУ на 100 гр: 149.3/17.3/7.7/2.9 Ингредиенты: - яйца 3 шт - лук зелёный 30 гр - лёгкий сыр 40 гр - соль, перец