"БЛОКНОТ ХОЗЯЮШКИ"

Очень ароматное, вкусное запеченное в специях мясо на бутерброды, и в нарезку, и в качестве основного блюда с гарниром. На полтора килограмма мяса нам понадобится 18 граммов соли, столовая ложка перца и столько же хрена, по две столовых ложки французской горчицы, масла и соевого соуса, 5 зубчиков чеснока. Мясо перекладываем в глубокую миску и засыпаем его солью и указанными в ингредиентах специями. Туда же выдавливаем через пресс чеснок, добавляем соевый соус, горчицу, хрен и тщательно растираем все по мясу. Кладем мясо в герметичные пакеты и оставляем в холодильнике на 4 часа. Если есть время, то лучше будет оставить мясо на ночь. Затем перекладываем мясо уже в пакеты для запекания, пло

Конфеты за "3 минутки" Ешь и Еще хочется!

Невероятно вкусный десерт «Зимние шапки» готовится быстро и без выпечки, желатина и яиц, этот десерт станет идеальным угощением во время зимы. Нежная начинка на основе молока, с сахаром и ванилью, застывает в форме «шапки». Посыпьте ее обжаренным фундуком, шоколадом и кокосовой стружкой, и угощение станет еще вкуснее. Ингредиенты: 500 мл молока 80 г сахара 8 г ванильного сахара 20 г муки 35 гкукурузного крахмала 20 г сливочного масла Обжаренный фундук (или другие орехи) для обсыпки 20 г молочного шоколада Кокосовая стружка Сначала смешаем сухие ингредиенты — муку, крахмал, сахар и ванильный сахар. Это можно сделать в кастрюле с толстым дном. Постепенно добавим молоко и поставим на умеренны

🔥 Мясо «Гармошка» с помидорами в духовке Ингредиенты: - свиная вырезка/говяжья вырезка 1 кг - сыр твердый 200 г - помидоры 2 шт. - чеснок 3 зубчика для маринада: - соус соевый 2-3 ст.л. - масло оливковое/растительное 2 ст.л. - лимонный сок 1 ст.л. - горчица Приготовление: ШАГ 1 Взять ровный, плотный кусочек мяса прямоугольной формы. Сделать на мясе поперек надрезы, не дорезая до конца. Соединить ингредиенты для маринада, намазать со всех сторон мясо, в том числе в надрезах, посыпать перцем, солью. Отставить мясо часов на десять, чтобы оно замариновалось. ШАГ 2 Порезать сыр на ломтики, помидоры на кольца, чесночок измельчить. В надрезы положить помидор, чеснок и сыр. Можно

Зеленые щи. Ингредиенты: 2 л мясного бульона. 300 гр свежего щавеля. 3 картофелины. Пучок зеленого лука. Пучок петрушки или укропа. Сметана. 4 сваренных вкрутую яйца

Тoрт 3 стакана Гoтoвится без миксера. Легкий и удачный рецепт 😋 ✅Ингредиенты: Мука 1 стакан Сахар 1 стакан Кефир 1 стакан Яйца 2 шт Какаo 2 ст лoжки Маслo растительнoе 40 мл Ванилин Сoда 0.5 ч лoжка Диаметр фoрмы здесь 20 см Стакан 200 граммoвый ✅Для крема Варенная сгущёнка 380гр (1 банка ) Сметана 250 гр 25 % ✅Пригoтoвление: Яйца с сахарoм перемешиваем венчикoм. Добавляем кефир, ванилин , сoду , растительнoе маслo, перемешиваем и дoбавляем муку и какаo. Тестo перемешиваем дo oднoрoднoй массы. Гoтoвoе тестo переливаем в фoрму для запекания и oтправляем в разoгретую дo 170 градусoв духoвку, на 40 минут . Гoтoвый бисквит разрезаем на три части, а из небoльшoй верхушки дел

Быстрый обед 1.Фольгу смазать небольшим кол-вом раст. масла. 2.Укладываем слоями: картофель(кружочками), фарш(как на котлетки), лук репч.(колечками), помидорка(кружочками), кетчуп,майонез,немного тёртого сырка. 3.Запекаем при 180-20 минут. Приятного аппетита и до новых встреч друзья!

Какая красота 😍

Помидоры в шубе Ингредиенты: - 3 крупных помидора - 200 гр твердого сыра - 2 вареных яйца - перец, соль по вкусу - майонез - зелень - чеснок Приготовление: 1. Помидоры режем кружками, раскладываем половину на блюдо. Солим, перчим, посыпаем одним рубленым яйцом, потом натертый сыр с чесноком, поливаем майонезом.  2. Разравниваем все ножом. 3. Затем сверху укладываем второй слой в этой же последовательности.  4. Посыпаем сверху зеленью. Красота! Приятного аппетита и до новых встреч друзья!

Рулеты из скумбрии с сыром и овощами ав духовке Ингредиенты: Скумбрия — 2 шт. Сыр — 100 г Лук репчатый — 1 шт. Морковь — 1 шт. Чеснок — 1 зубчик Болгарский перец — 0,5–1 шт. Зелень — по вкусу Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Растительное масло — 2–3 ст. л.